Ялина
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 6 порцій
Популярні на вечірках багажника та Super Bowl, пивні ліфчики є хорошими цілий рік. Важко повірити, що для приготування цієї швидкої та смачної страви потрібно лише чотири простих інгредієнта. Як тільки ви зрозумієте, наскільки це легко, ви більше не купуватимете свої пивні браги на м'ясному прилавку.
У пивних брюках немає секрету, ви просто збираєтеся закінчити готувати ковбасу в скороченні пива. Якщо ваша родина любить цибулю, використовуйте два замість одного. Майже неможливо мати занадто багато шматочків цибулі для дротинки.
Інгредієнти
- 2 чайні ложки оливкової олії (або вершкове масло, розділене)
- 6 bratwurst
- 1 великий солодкий лук (нарізаний 1/4-дюймовими кільцями)
- 6 унцій пива
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У великій голландській духовці нагрійте 1 чайну ложку оливкової олії або масла.
Ялина
Поріжте братурсту до тих пір, поки вони не стануть глибоким золотисто-коричневим. Не проколюйте ковбаски, інакше вони стануть сухими. Вийміть на блюдо.
Ялина
До крапельниць додайте залишився чайну ложку оливкової олії або масла і кільця солодкої цибулі. Киньте цибулю, щоб змастити їх олією.
Ялина
Готуйте, часто помішуючи, поки цибуля не стане м’якою і золотистою, але не коричневою.
Ялина
Поверніть братурсту до цибулі і додайте пива.
Ялина
Готуйте на середньому вогні, перевертаючи на середині, поки пиво не звариться до сиропу - приблизно 12 - 15 хвилин.
Ялина
Bratwurst можна подавати на булочки разом з цибулею або в їжу.
Ялина
Поради
- Не обмежуйте себе братварстом. Цей спосіб чудово справляється з хот-догами, італійською ковбасою, нок-квасом або майже будь-яким посиланням ковбаси. Використовуйте будь-яке пиво, яке вам подобається. Темне пиво надає сварливістю більш насичений смак, але стандартний комерційний лагер трохи м'якший для тих, хто не є любителями пивоваріння. Приготуйте батончики заздалегідь, а потім нагрійте їх на грилі пізніше, щоб дати їм цю підписку гриль Поки цей рецепт простий на плиті, він може працювати і на грилі в чавуні.
Варіації рецепту
- Моментальна варіація горщика: Встановіть миттєвий горщик для пасерування та нагрівання оливкової олії чи масла. Цибулю пасеруйте до напівпрозорого, а потім вимкніть соте. Додайте батончики та пиво, поставте кришку на миттєвий посуд і поставте на високий тиск на 5 хвилин. Швидко відпустіть кришку і подавайте. Варіант яблучного сидру: замініть 8 унцій пива на 8 унцій твердого або звичайного сидру. Для додаткового смаку, соте наріжте яблука з цибулею.
Теги рецептів:
- пиво
- пиво братарст
- антре
- німецька
