Вирощування та використання трави боровика в домашньому саду

Ялина / Марі Іаннотті

Борадж - це легко зростаюча однорічна рослина з яскравими синіми квітками та листям та квітками, що мають аромат та аромат огірків. Вважається травою, але часто вирощується як квітка в садах, де вона приваблює бджоли-запилювачі, і вважається хорошою рослиною-компаньйоном для помідорів, кабачків і полуниці. Навіть передбачається, що відлякує томатні хробаки та покращує смак помідорів, які ростуть поблизу.

Борадж - дещо гангстерська рослина, але ви ледве помічаєте це, оскільки квітки у формі зірки настільки яскраві. Вони починають рожевий і стають справжніми синіми, звисаючи в скупчення, спрямовані вниз. Навіть нечіткі білі бутони привабливі. І квіти, і листя їстівні, з огірковим ароматом. Використовуйте листя, поки вони молоді, оскільки в міру дозрівання рослини стебла і листя покриваються колючим пухом.

Ботанічна назва

Загальні назви

Борадж, Бджолиний кущ, Бджолиний хліб, Соняшник,

Зимостійкість

Бораж - це однорічна рослина, тому зони стійкості USDA не застосовуються. Хоча оригінальні рослини не повернуться в наступному році, вони роблять самосіви легко. Не хвилюйся. Їх досить легко витягнути і не стане неприємністю.

Сонце

Берег найкраще росте на повному сонці до часткової тіні. Вирощування рослин борагороду на повному сонці подарує вам найбільше квітів і найбільш стовбурних рослин.

Зрілий розмір

Борадж може стати досить високою рослиною, досягаючи розміру 18-36 дюймів (45 - 90 см) H x 9-24 дюйма (22-60 см) Вт. Вони можуть стати шорсткими і гнучкими, коли їм стає важко з квітами. Вирощування бораги на повному сонці допоможе зробити більш міцні рослини.

Період цвітіння

Бораж може цвісти з пізньої весни до літа, хоча рослини почнуть занепадати, якщо вони не загинуть і не залишатимуться насіння. Постійний час посадки дасть вам довший період цвітіння та забезпечить більш тривалий час врожаю. Якщо квіти зів'януть, перш ніж у вас з’явиться шанс забити їх, рослини повторно висіватимуться самостійно.

Дизайнерські пропозиції з використанням борагу

Як згадувалося вище, бораг часто вирощують у овочевому або трав’янистому саду, оскільки він є таким магнітом для бджіл та інших запилювачів і тому, що вважається хорошим супутником для інших рослин. Однак вона однаково красива в квітковому саду в котеджному стилі, де є місце для самосіву. Збирання врожаю чи мертве голова довше збереже цвітіння.

Керолайн Брінкман / Гетті Імідж

Посадка бораго

Бораж найкраще росте, якщо безпосередньо висівати насіння. Ледь накрийте насіння грунтом і тримайте його добре поливати. Рослини толерантні до будь-якого типу ґрунту, навіть бідного сухого ґрунту. Однак сонячне місце з багатим, добре дренуючим ґрунтом є оптимальним. Внесення змін до ґрунту з деяким видом органічних речовин, наприклад, компостом, дасть вашим рослинам борагону поштовх.

Після того, як саджанці будуть заввишки близько 2-3 дюймів, тонкі до приблизно 12 дюймів один від одного.

Догляд за рослинами бораги

Рослини з бідним ґрунтом виграють від періодичного підживлення будь-яким добривом, позначеним для використання на їстівних рослинах. Що-небудь з високим вмістом фосфору (середнє число на упаковці добрив) допоможе зберегти їх у квітці. Рослини можна прищипувати або обрізати, щоб заохотити розгалуження і тримати їх коротше.

Бораж відкритий запиленням, і дуже легко зібрати і зберегти насіння з квітів, які дозволяють залишатися на рослині і буріти. Борошно самозаймається легко, якщо їм дозволяють перейти до насіння природним шляхом. Зайві рослини дуже легко видалити з саду.

Збір урожаю

Урожай листя та квіти за потребою. Старіші листя вийдуть колючими, зробивши збирання нічого на рослині трохи неприємним. Однак квіти додають трохи аромату та великої кількості кольору салатам, супам, соусам, соусам, відкритим особам, напоям та кубиками льоду. Як і у всіх їстівних квітках, використовуйте економно, поки не дізнаєтесь, як вони впливають на вас, особливо якщо у вас алергія на рослини. Бораж, як кажуть, має м'який проносний ефект.