Томас Коннертц / EyeEm / Getty Images
Багато продуктові заморожують свій лаваш, а потім розкладають його на полицях у міру збільшення попиту. Зрештою, лаваш не схожий на бутербродний хліб у багатьох маленьких містах. Він просто не злітає з полиць, тому найекономічніший спосіб тримати його на складі - заморозити його. Якщо ваш супермаркет може заморозити його, тоді ви теж можете!
Піта може залишатися замороженою кілька місяців, але пам’ятайте, що чим довше вона заморожена, тим сушаркою вона стане.
Розморожування замороженого хліба
Розморожування так само просто, як залишати його на стільниці до розморожування. Вам не доведеться виймати його з мішка морозилки або упаковки; просто розморожіть його в тій же упаковці, яку ви заморозили.
Ви також можете збризнути трохи води на окремий батон і нагріти його в мікрохвильовій печі близько 10 секунд для швидшого відтавання. Не розморожувати в тостерній печі; результат надзвичайно хрусткий, як і картопляна стружка, але густіший.
Створення піти є рентабельним
Виготовлення лаваша є економічно вигідною альтернативою придбання його в магазині. Випікати власну лаваш дуже просто і вимагає інгредієнтів, які, мабуть, вже є у вашій коморі, як борошно, дріжджі, сіль та цукор. Це може зайняти трохи часу, оскільки є кілька кроків, як дозволити тісту піднятися.
