Мацей Топорович, Нью-Йорк / Гетьті Імідж
Так само, як вам потрібно заточити лезо ножа, не дивно, що вам може бути цікаво, чи гострі леза на вашому кухонному комбайні також потрібно заточити або навіть замінити. Щоб дізнатись, чи так це, ми звернулися до експертів з Cuisinart.
Вирок
"Леза та диски для наших кухонних комбінатів рідко потребують заміни, якщо за ними доглядають і використовують належним чином", - каже Мері Роджерс, директор з маркетингових комунікацій Cuisinart і Waring. Єдиний раз, коли вам потрібно буде замінити їх, це якщо вони пошкоджуються при неправильному використанні або якщо їх скинули (і справді, веб-сайт Cuisinart продає ці замінники, але за лезо кухонного комбайна коштують приблизно $ 50, вони трохи дорогий).
Правильна чистка та догляд за лезами для ваших блендерів та кухонного комбайна гарантують, що вони триватимуть роками.
Догляд за лезами харчового комбінату
Щоб очистити леза та диски кухонного комбайна, промийте їх негайно після кожного використання, щоб їжа на них не висохла, що змусить її прилипнути і важче видалити. Для чищення лез вручну вимийте їх у теплій мильній воді. Використовуйте губку або фактурний скраб, відтираючи від центру металевого леза до краю, щоб уникнути різання.
Суворий миючий засіб та гаряча вода в посудомийній машині не дуже корисні для кухонного комбайна або лопаток блендера, навіть якщо в інструкції вказано, що вони є безпечними для миття посуду, тому ми радимо завжди мити їх вручну. Але якщо ви чистите леза в посудомийній машині, поставте їх на верхню стійку. Якщо вони перейдуть на нижню стійку посудомийної машини, вони можуть з часом пошкодитися від сильного нагрівання води. "Ніколи не використовуйте абразивні очищувачі на своїх лезах і дисках", - каже Роджерс.
Догляд за лезами Blender
Щоб очистити лопаті блендера, вийміть банку з блендера з основи двигуна, піднімаючи банку прямо вгору і назад. Відкрутіть стопорне кільце і відокремте його від гумової прокладки та ріжучого вузла відповідно до інструкцій виробника. Вимийте різальний вузол у теплій мильній воді, промийте та ретельно висушіть. Для більшості блендерів стопорне кільце можна випрати у верхній стійці посудомийної машини або випрати теплою мильною водою.
Для блендерів, які не мають знімного леза, відразу після використання залийте банку на блендер приблизно на 1/3 повною теплою водою і краплиною-двома миючим засобом для посуду. Поставте кришку на блендер і запустіть її на середній швидкості близько 10 секунд. Потім гарненько промийте блендер свіжою водою, використовуючи губку, щоб витерти залишки від леза або внутрішньої сторони банки.
Тож при правильному чищенні та догляді леза вашої блендери та кухонного комбайна повинні тривати термін експлуатації самого пристрою.
