Хербі Браун Райс. Mia / Katie Workman / themom100.com
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: подається 4
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 355 | Калорійність |
| 15г | Жир |
| 50г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: Подається 4 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 355 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 15г | 20% |
| Насичений жир 2г | 11% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 9мг | 0% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 60мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ви можете використовувати майже будь-які трави, які вам подобаються, замість запропонованих тут трав, що робить це чудовим способом використати півтора пучка чогось, що залишилося від іншого рецепту. Деякі трави, як розмарин, є більш сильними, тож переконайтесь, що ви хочете на смак, і пам’ятайте, що завжди можна додати більше. Сушені трави не будуть добре працювати в цій страві, що дійсно виділяє ці свіжі зелені трави.
Також замість рису можна використовувати інші зерна, від інших багатств до хіноа. І ви можете підсипати червону цибулю і вживати будь-яку іншу цибулю, або цибулю-шалот, або навіть часник - знову ж таки з часником ви хочете використовувати набагато меншу кількість. Коротше кажучи, це рецепт стрибків, що надихає вас зробити власні нововведення із зернових трав. Я фактично придумав всю цю річ, щоб використати одяг, який я зробив для деяких чорнооких горошин!
Інгредієнти
- ¼ чашка оливкової олії додаткової діви
- ¼ чашка фаршу з червоного лука
- ¼ склянка свіжого листя петрушки, подрібнена
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- 2 склянки вареного коричневого рису, теплого або кімнатної температури
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У кухонному комбайні комбінуйте оливкову олію, цибулю, петрушку, базилік, сіль і перець, і збийте до тих пір, поки не з’єднаєтесь (ви також можете це зробити вручну, просто подрібніть все так само дрібно, як вам подобається, і перемішайте все разом миску).
Помістіть рис в миску середнього розміру і додайте трав'яну заправку. Перемішайте, щоб добре поєднати, і подайте теплим або кімнатної температури.
Що таке совок з коричневим рисом?
Цей цільнозерновий рис має дивовижно горіховий аромат і ситну, жувальну текстуру. Цільнозерновий коричневий рис зберігає зовнішній шар висівок (хоча його корпус видалений) з його клітковиною та мікропоживними речовинами неушкодженими, що робить його з низьким вмістом жиру, з великим вмістом клітковини та більш поживною цільнозерновою альтернативою білому рису. Коричневий рис - це цільне зерно і багатий магнієм, фосфором, селеном, тіаміном, ніацином, вітаміном В6, а також прекрасним джерелом марганцю.
Ви можете використовувати коричневий рис приблизно так само, як і білий рис, просто знайте, що він має більший час готування, тому налаштуйте його відповідно. Спробуйте коричневий рис в плов, супи, страви з смаженим рисом і, звичайно, як основа для каррі, чилі, страв з квасолі, рагу тощо. Варений коричневий рис можна також використовувати в зернових салатах, а в вегетаріанській кулінарії - це чудовий інгредієнт, про який слід подумати, коли ви хочете наварити гамбургер, фрикадельки або фрикадельки.
Доступні довгозерні та короткозерні коричневі рисові сорти, і знову їх можна використовувати так само, як і їхні білі довгі та короткозернисті аналоги.
Що діти можуть зробити
Навіть маленькі діти можуть витягати зі стебел листя трави, що є чудовою кухонною роботою для наймолодших су-кухарів.
Теги рецептів:
- рис
- гарнір
- американський
- назад до школи
