Як вирощувати рослини бами

Девід К. Каваньяро / Гетті Імідж

Рослини бамини вирощують за допомогою своїх довгих загострених насіннєвих стручків, популярних смажених та в гумбі та супах. Окра в тому ж сімействі, як бавовна, падуби та гібіскус. Його квіти дуже нагадують гібіскус, а окра - це також приємна декоративна рослина.

Окра - тропічна рослина, яка вирощується як однорічний овоч. Насіннєві стручки особливо корисні для загущення тушонки через їх клейкої слизової. Рослини бамбардів надзвичайно посухостійкі, а жаростійка і бамия популярний овоч у багатьох країнах із складними умовами вирощування.

Листя: пальчасті з 5 - 7 часточками. Квітки: жовті або білі, іноді з червонувато-фіолетовою основою. П’ять пелюсток.

Ботанічна назва

Звичайне ім'я

Окра, Гумбо, Ледіфінгер, Бхінді

Зимостійкість

Окра вирощується як однорічна рослина, тому зони стійкості USDA не застосовуються.

Експозиція

У вас будуть найсильніші рослини і найбільше стручків, якщо ви посадите бамку на повному сонці.

Зрілий розмір

Рослини бамини можуть досягати понад 4 футів у висоту або бути зверху обрізаними та коротшими. Якщо дають місце для розгалуження, вони можуть поширюватися на 3 фути в ширину.

Дні до врожаю

Ви повинні збирати урожай протягом 50 - 60 днів. Рослини продовжують виробляти стручки протягом усього літа. Тепліший клімат може посадити другу культуру.

Заготівля бами

Рослини бами не приємні на дотик. Будь колючки яскраво виражені або схожі на волосся, вони дряпаються і подразнюють. Рукавички і довгі рукави допомагають. Так само простіше збирати обрізку, ніж витягувати і діставати колючки в пальці.

Окра найкраще підбирати молоду. Плоди є їх найніжнішими, коли вони довжиною від 2 до 4 дюймів і завширшки, як пальчик горіха. Окра може рости за мить ока і зазвичай досягає таких розмірів протягом шести днів після цвітіння.

У міру збільшення стручків бами стають важкими і жорсткими. Однак якщо умови вирощування хороші, ще більша бамия все ще може бути ніжною і їстівною. Перевірте ніжність, відрізавши кінець стручка. Якщо вона хапається, вона ще не стала міцною і волокнистою, і все одно повинна бути корисною для їжі. Якщо ні, то це приємне доповнення до квіткової композиції.

Як і у більшості овочів, бамия досягає свого піку, коли свіжозібрана. Стручки можна зберігати в холодильнику близько тижня або заморожувати, консервувати або маринувати.

Запропоновані сорти

Енні Оуклі: Приємна врожайність. Гібридний. Бургундія: бургундські стручки (втрачайте колір під час приготування). Реліквія. 4 фути. Клемсон Безхребетний: Хороший аромат. Реліквія. Смарагд: 4 - 5 футів. Смарагд: довгі стручки (7 - 9 дюймів). Безхребетний. Реліквія. 4 фути. Білий оксамит: Ніжний, білі стручки. Реліквія. 5 футів.

Поради щодо вирощування багри

Окра найкраще справляється з багатим, добре дренуючим грунтом. Це не особливо стосується рН ґрунту (від 6, 5 до 7, 5), але він не процвітатиме на важких мокрих ґрунтах.

Посадка бами: Насіння бами велике і просте в обробці. Деякі садівники люблять попередньо замочувати насіння ввечері перед посадкою, але ви повинні отримати хороше проростання, якщо ви будете тримати грунт вологою, поки рослини не прорвуться.

Бамбу можна безпосередньо сіяти або починати в приміщенні і пересаджувати. Початок розсади в торф’яних горщиках зменшить поштовх від пересадки. Починайте кімнатні насіння за 6 - 8 тижнів до дати пересадки.

У холодних кліматичних умовах зачекайте, поки погода надійно прогріється, приблизно через 2 тижні після останнього очікуваного морозу, перед пересадкою на вулицю. Рослини бамиї люблять спеку. Вони запускають передачу, коли температура досягає 80 градусів і стає ще сильнішою, коли вона піднімається в 90-ті.

Прямий посів насіння глибиною 1 дюйм і 4–8 дюймів один від одного. Космічні ряди 3 фути один від одного. Рослини бами можуть отримати великі і гіллясті. Тонкий до 18 - 24 дюймів, коли саджанці заввишки від 4 до 6 дюймів, щоб дати рослинам приміщення для гілок. Скупчення призведе до тонких рослин з мало плодами.

Технічне обслуговування

Вода: Після встановлення рослини бами, вони можуть впоратися з короткими сухими заклинаннями. Для кращих врожаїв добре поливайте щонайменше кожні 7 - 10 днів.

Більшість сортів бами є відкритим запиленням, і стручки, які залишаються для дозрівання та висихання, можна зібрати для їх насіння.