Чак Кан / EyeEm / Getty Images
- Всього: 26 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: 4 бутерброди (4 порції)
Ви можете використовувати будь-які два види сиру або м’яса в цьому простому рецепті бутерброда на грилі. Що робить його "кубинським" - це пресування бутерброда під час його приготування та поєднання інгредієнтів. У цьому бутерброді зазвичай використовують соління, сир та кілька видів м’яса.
Ви також можете використовувати хліб з цільної пшениці або закваски замість французьких булочок або кайзерних булочок у цьому рецепті. Це робить його смачним - поєднання хрусткого хліба з плавленим сиром, пікантними солінням та ніжним м'ясом.
Оригінальний кубинський бутерброд зроблений з "хліба французького типу, вершкового масла, гірчиці, швейцарського сиру, соління, солодкої шинки з солодким соусом та свинячого плеча" за словами Фернандо, який писав, щоб розповісти про це.
Інгредієнти
- 4 м'які французькі булочки або кайзер (булочка)
- 3 столові ложки вершкового масла (розм’якшене)
- 1/4 склянки гірчиці
- 32 скибочки соління кропу
- 4 скибочки залишки смаженої свинини
- 4 скибочки швейцарського сиру
- 4 скибочки делікатесної шинки
- 4 скибочки сиру Проволоне
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте гриль для паніні, мангал або вафельну праску відповідно до інструкцій до виробу.
Масло розкласти по нарізаних сторонах рулетів, потім викласти на них гірчицю.
Роблять бутерброди, використовуючи розкладені рулетики, використовуючи соління, швейцарську, шинку, проволоне та смажену свинину, розклавши в порядку, вказаному в списку інгредієнтів.
Помістіть кожен бутерброд на гриль (або на грилі більше одного за один раз, якщо ваш гриль дозволяє) закрийте кришку і при необхідності натисніть, використовуючи кухонне рушник або духовку, щоб захистити руку.
Гриль 4 - 5 хвилин, поки бутерброди не стануть хрусткими і гарячими і сир не розплавиться. Розріжте навпіл і подайте відразу.
Теги рецептів:
- Свинина
- бутерброди
- нам регіональні
- назад до школи
