Трейсі Кусевич / Фотографії Гуді / Гетті Імідж
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: приблизно 2 1/2 склянки (40 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 17 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 3г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: приблизно 2 1/2 склянки (40 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 17 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 191 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 3г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 9мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей золотистий соус для барбекю є ідеальним доповненням до копченої свинини, і його популярність зростає, оскільки все більше людей відвертаються від тих липко-солодких томатних соусів, які вишикуються на полицях продуктових магазинів. Цей соус поєднує в собі м'яке нагрівання гірчиці з тугістю оцту, щоб отримати щось неймовірне.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки гірчиці
- 1/2 склянки яблучного оцту
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка білого перцю
- 1/2 чайної ложки кайєни
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте всі інгредієнти в каструлі і тушкуйте на повільному вогні 30 хвилин. Обов’язково часто перемішуйте соус, щоб не підгоріти.
Після приготування зніміть з вогню і дайте соусу охолонути до кімнатної температури перед вживанням. Якщо ви робите достроково, остудіть повністю, помістіть у герметичну ємність і поставте в холодильник до 1 тижня після приготування. Соус можна таким же чином зберігати в морозилці протягом декількох місяців.
Теги рецептів:
- Помідор
- південний
- готування
- соусом
