Фотографії Keller & Keller / Stock Food Creative / Getty Images
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Охолодження: 60 хв
- Вихід: 1/2 склянки (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 63 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 2г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1/2 склянки (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 63 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 7% |
| Насичений жир 3г | 15% |
| Холестерин 17мг | 6% |
| Натрій 238 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 2г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 36мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей легкий німецький рецепт салатної сметани ( салатоссе ) дуже смачний сам по собі, але його можна приготувати з різними варіантами ( mit sauerresahne ).
Він швидко збирається з інгредієнтів, які є у вашій коморі. Спробуйте, і вам більше ніколи не закінчиться заправка салату. Він також нижчий у жирі, ніж у господарських соусах, і не містить консервантів, наповнювачів або доданого цукру.
Для іншої версії спробуйте цей легкий рецепт заправки салату з сметани Текс-Мексик.
Інгредієнти
- 1/2 склянки сметани
- 2 столові ложки води (або молока, або содової соди)
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки бульйону (в порошку)
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки чорного перцю (свіжомолотого)
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки орегано (сушеного)
- Необов’язково: 2 столові ложки цибулі (червоний, дрібно нарізаний)
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки порошку чилі
- Необов’язково: 1 тирець кайенського перцю
- Необов’язково: 1 чайна ложка гірчиці (середній гострий німецький стиль)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У невеликій мисці збийте разом сметану з водою або молоком або содою, поки не буде досягнута консистенція соусу.
Додайте будь-яку суміш додаткових спецій, щоб додати більше аромату вашій заправці.
Подавати охолодженим.
Насолоджуйтесь!
Порада
- Зберігати в холодильнику до 1 тижня. Ця заправка чудово підходить для салату з айсберга та салату з помідорів або з помідорами черрі та морквяними паличками. Це натуральне на подрібненому салаті з моркви та як заправка для салату в стилі вальдорф. І не вважайте це соусом до м'ясного фондю (флішфонду) або як начинку до вареної або запеченої картоплі.
Теги рецептів:
- крем
- закуска
- німецька
- сімейна вечеря
