Світлана Павелко / EyeEm / Getty Images
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 6 - 7 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 190 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 38г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 7 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 190 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 3% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 101мг | 4% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Дієтична клітковина 8г | 28% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 126мг | 10% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Гранати або "гранати" іспанською мовою - це давній фрукт, вживаний до римських часів. Насправді місто "Гранада" названо на честь граната! На вулицях Гранади скрізь грані є символи граната. Навколо Середземномор’я, що включає Близький Схід, гранати - популярний фрукт, який можна їсти свіжим або готувати в желе, джемах, десертах та соусах. Цей рецепт барвистий і має дуже святковий вигляд.
Інгредієнти
- 2 гранати
- 2 великих огірка
- 1 1/2 - 2 банки квасолі гарбанзо
- 2 великих зубчики часнику
- 1/4 склянки свіжого листя базиліка
- Гарнір: червоний винний оцет (для заправки)
- Гарнір: оливкова олія екстра-діва (для заправки)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Огірки очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Вийміть насіння з граната. Гранати дуже легко дезактивувати у воду і це займає лише 5 - 10 хвилин.
Помістити нарізані насіння огірка і граната в миску середнього розміру.
Збийте квасоля гарбанзо і додайте в миску. Почистіть і дрібно наріжте два зубчики часнику і покладіть в миску з овочами. Видаліть стебла з листя базиліка і наріжте базилік. Додати в миску овочі і перемішати.
Посипте червоним винним оцтом поверх нарізаних овочів. Оливкове масло оливкової олії. Ретельно перемішайте. Зазвичай використовуйте 1 частину оцту на 2 частини олії. Смак і коригування оцту і олії.
Насолоджуйтесь!
Порада
- Кількість огірків, гранатових насіння та квасолі гарбанзо можна відрегулювати на ваш смак.
Теги рецептів:
- Нут
- гарнір
- іспанська
- падіння
