Ялина / Елізабет Лабо
- Всього: 21 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 6 хв
- Вихід: 8 х 8 сковородок (16 порцій)
Цей швидкий і простий присмак містить всього чотири інгредієнти, зроблений повністю в мікрохвильовій печі, і на смак неймовірний! Закручений візерунок простий, але робить вигляд виглядає набагато вигадливішим, ніж є насправді!
Секрет гладкого, вершкового, трохи приправленого смаку - це печивне масло, чудовий спред з подрібненого печива Біскофф. Масло печива набуло великої популярності останнім часом, і воно доступне у багатьох великих продуктових магазинах, магазинах гурманів, а також у деяких спеціалізованих магазинах, таких як Trader Joe. Якщо ви не можете знайти масло для печива, ви можете змінити цю смаку з будь-яким горіховим маслом на ваш вибір.
Якщо ви хочете спробувати інший рецепт масла з печива, перегляньте ці трюфелі з маслом з печива!
Інгредієнти
- 11 1/3 унції (1 1/3 склянки) печивного масла, або гладкого, або хрусткого
- Чіпси білого шоколаду на 8 унцій (1 1/4 склянки)
- Напівсолодкі шоколадні чіпси на 8 унцій (1 1/4 склянки)
- 1/2 ч. Ложки солі
Кроки, щоб зробити це
Підготуйте сковороду розміром 8 х 8, обклавши її алюмінієвою фольгою та обприскавши фольгу непригарним кулінарним спреєм.
Поєднайте чіпси з білого шоколаду, 2/3 склянки (5 2/3 унції) печивного масла та 1/4 ч. Ложки солі в миску для мікрохвильових печей середнього розміру.
Помістіть напівсолодку шоколадну стружку, решту 2/3 склянки (5 2/3 унції) печива, а також 1/4 ч. Ложки солі в окрему миску, безпечну для мікрохвильовки.
Мікрохвильова суміш білого шоколаду з кроком 30 секунд, помішуючи кожні 30 секунд, поки вона не розплавиться і не стане однорідною.
Повторіть цю ж процедуру з мискою напівсолодкої шоколадної стружки, поки обидві суміші не стануть гладкими.
За допомогою великої ложки або мірної чашки помістіть в підготовлену сковороду чергування долонь білого та темного шоколаду.
Це не повинно бути акуратним або точним; Ви просто хочете переконатися, що шоколадні цукерки добре перемішані, а один не в першу чергу зверху чи знизу.
Візьміть зубочистку і коротко прокрутіть її через сковороду, створюючи закрутки кольору і змішуючи два шоколадних цукерок, поки вони не стануть досить закрученими.
Не кружляйте занадто сильно; інакше ваші сучки стануть каламутними і невиразними.
Поставте каструлю в холодильник до охолодження до повного встановлення, приблизно на 1 - 2 години.
Після того, як цукерки будуть повністю готові, вийміть його з каструлі та наріжте невеликими квадратиками розміром 1 х 1 дюйми.
Для найкращого смаку та текстури подайте цю фасу при кімнатній температурі.
Зберігати в герметичній ємності в холодильнику до двох тижнів.
Теги рецептів:
- Цукерки
- печиво та цукерки
- американський
