Шаруваті шоколадні арахісові скупчення.
Ялина / Діана Rattray
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 4 дюжини (48 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 130 | Калорійність |
| 7г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 дюжини (48 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 130 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 7г | 9% |
| Насичений жир 2г | 9% |
| Холестерин 2мг | 1% |
| Натрій 56мг | 2% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 26мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця цукерка за смаком схожа на скупчення Goo Goo, і рецепт напрочуд простий у приготуванні.
Легка суміш помадки для цієї шаруватої цукерки потрібно приблизно 10 - 15 хвилин, щоб перемішати і розкачати. Решта інгредієнтів розтоплюють і комбінують, щоб зробити нижній і верхній шари.
Інгредієнти
- 1 кілограм цукрової пудри (приблизно 3 1/2 склянки несилова)
- 2/3 склянки підсолодженого згущеного молока
- 3/4 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/2 чайної ложки мигдального екстракту
- 2 склянки шоколадної стружки (напівсолодкої)
- 2 склянки фішки з маслом
- 16 унцій арахісу (нарізаного)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Поєднайте цукрову пудру, підсолоджене згущене молоко та ароматизатори у великій мисці. Ретельно перемішайте, використовуючи руки, щоб добре збилися.
Розкачайте суміш між двома листами пластикової упаковки, щоб утворився прямокутник розміром 13 на 9 дюймів.
Пересуньте розкачаний фондан на облямований лист для випічки і поставте в холодильник до повного охолодження та затвердіння. Ставимо його в морозилку приблизно на 15 хвилин.
Тим часом розтопіть шматочки шоколаду та маслянистої рідини у верхній частині пароварки над гарячою водою.
Натріть подрібнений арахіс.
Розкладіть половину шоколадної суміші на дно змащеної маслом форму для випічки 9 на 13 дюймів.
Обережно покладіть охолоджений шар помадки поверх шоколадно-арахісового шару.
Залиште шоколадну суміш, що залишилася поверх шару помадки. Холодити до твердості.
Перед нарізанням дайте настоятися при кімнатній температурі близько 10 хвилин.
Наріжте невеликими квадратиками або брусками (приблизно 1 1/2 дюйми).
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
Зберігати в герметичній тарі в холодильнику, розділеній аркушами воскового паперу.
Теги рецептів:
- Цукерки
- печиво та цукерки
- південний
- різдвяні
