Олександра Граблевський / Гетті Імідж
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 423 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 64г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 423 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 25% |
| Насичений жир 8г | 42% |
| Холестерин 24мг | 8% |
| Натрію 213мг | 9% |
| Всього вуглеводів 64г | 23% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 102мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Просте м’яке тісто загортають навколо нарізаних яблук, а потім яблука запікають смачним сиропом. Яблука ароматизують цукром і спеціями, перш ніж їх укласти в тісто.
Подайте цей чудовий яблучний десерт теплим з ложкою морозива.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 10 столових ложок вершкового масла (або вкорочуючого)
- 1/2 склянки молока
- 4 - 6 яблук бабусі Сміт (або інших яблук для приготування їжі, стрижених, очищених від шкірки та тонко нарізаних)
- 1/2 склянки гранульованого цукру для посипання яблуками
- 1/4 чайної ложки кориці
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 3 столові ложки холодного масла (нарізані невеликими шматочками)
- Для сиропу:
- 2 склянки гранульованого цукру (або коричневого цукру)
- 2 склянки води
- 1/4 чайної ложки кориці
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 1/4 склянки вершкового масла (розтопленого)
- Необов’язково: важкі вершки або морозиво
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 375 F / 190 C / Газ 5.
Злегка змащуємо вершковим маслом великий неглибокий деко для випічки.
Поєднайте борошно, розпушувач і сіль; нарізати вершковим маслом, поки суміш не нагадує грубу їжу. Поступово додайте молоко, помішуючи, щоб вийшло м’яке тісто. Розкачайте тісто на злегка посипаній борошном поверхні в прямокутник товщиною 1/8 дюймів. виріжте розкачане тісто на 5-дюймові квадрати.
Покладіть кілька шматочків яблука на кожен квадрат тіста. Посипте кожну приблизно 2 чайними ложками цукру і легкою посипкою кориці і мускатного горіха за смаком; крапка з кількома шматочками вершкового масла.
Змочіть краї кожного вареника водою; підвести куточки до центру, прищипуючи краї, щоб ущільнити. Повторіть з рештою яблуками і тістом.
Помістіть пельмені на відстані 1 дюйм один від одного в підготовлену форму для випічки.
Зробіть сироп і запікайте:
Зберіть інгредієнти.
У каструлі з’єднайте цукор, воду, корицю, мускатний горіх і розтоплене масло; довести до кипіння, постійно помішуючи. Залийте сироп поверх вареників.
Випікайте 35 - 45 хвилин, або поки вареники не стануть золотисто-коричневими.
Подавайте гарячою з крапельним кремом або ложкою морозива.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- яблуко
- десерт
- південний
- падіння
