Діана Раттрей
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: подається 4
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
115 | Калорійність |
7г | Жир |
11г | Вуглеводи |
4г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порції: Подається 4 | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 115 |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 7г | 10% |
Насичений жир 1г | 6% |
Холестерин 0мг | 0% |
Натрій 139мг | 6% |
Всього вуглеводів 11г | 4% |
Дієтична клітковина 5г | 17% |
Білок 4г | |
Кальцій 54мг | 4% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Порошок каррі та кінзи додають чудовий смак цього легкого рецепту смаженої капусти. Зробіть цю цвітну капусту і подавайте її як гарнір або зробіть її для здорової закуски. Це швидко і просто, і всім сподобається!
Свіжа кінза чудово поєднується з ароматом каррі, але ви можете її опустити або використовувати місце петрушки.
Інгредієнти
- 1 кольорова цвітна капуста від середньої до великої
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 1/2 чайної ложки порошку каррі, улюблена суміш
- 2 чайні ложки подрібненої свіжої кінзи
- Кошерна сіль і свіжомолотий чорний перець
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Нагрійте духовку до 425 F.
Викладіть велику форму для запікання фольгою; злегка обприскуйте кулінарним спреєм.
Цвітну капусту розбийте на дрібні квіточки і покладіть їх у велику миску або мішок для зберігання продуктів.
Додайте до цвітної капусти оливкову олію, порошок каррі та кінзу і киньте, щоб ретельно перемішати інгредієнти. Викладаємо квітки цвітної капусти на форму для запікання і злегка посипаємо їх сіллю і свіжозмеленим чорним перцем.
Обсмажуйте цвітну капусту близько 25 хвилин, обертаючи кожні 10 хвилин або поки вона не стане ніжною і злегка підрум’яниться.
Подайте цвітну капусту з запеченою або смаженою куркою, стейками, шинкою або запеченою або смаженою рибою.
Поради та варіації
Додайте в цвітну капусту 1 зубчик фаршеного часнику разом з оливковою олією.
Замість квіток наріжте цвітну капусту рівномірно. Ви отримаєте більше коричневого покриття поверхні скибочками.
Теги рецептів:
- цвітна капуста
- гарнір
- американський
- сімейна вечеря