pbombaert / Момент / Getty Images
Маленькі кухонні прилади, такі як духові тостери, миттєві горщики, кухонні комбайни та соковижималки, можуть заощадити час та енергію на кухні. І всі ми знаємо, що кавоварка практично необхідна для домочадців, що прагнуть кофеїну.
Огляньте свою кухню - чи всі ці прилади справді чисті і без бактерій? Майже на кожному маленькому приладі є певний тип пульта управління або ручки, який торкається кожного разу, коли він використовується, залишаючи грунт тіла та такі бактерії, як сальмонела, лістерія, кишкова паличка, плюс цвіль і дріжджі. А як щодо того, що відбувається всередині приладу, де їжа та напої переробляються? Будь-який з цих організмів може спричинити розлад травлення або ще гірше.
-
Кавовий або еспресо-чайник
StockImages_AT / E + / Getty
Якщо ви використовуєте крапельну кавоварку, французьку пресу, вишукану еспресо-машину або одну кавоварку для стручкової кави, її слід регулярно чистити як для гарної смакової кави, так і для запобігання росту бактерій. Кавоварки поєднують вологу і тепло, ідеальне місце для розмноження бактерій і цвілі.
Для найкращої дегустації (і найбезпечнішої) кави всі знімні частини кавоварки слід видаляти після кожного використання для очищення кавової гущі та масел. Запчастини можна мити вручну теплою мильною водою або поміщати у верхню стійку посудомийної машини. Порожні резервуари для води та піддони для крапель і знайдіть хвилину, щоб витерти зовнішню частину виробника та нагрівальних плит чистою вологою ганчіркою.
Кришку резервуара слід залишати відкритою між кожним використанням, щоб ділянка могла ретельно висохнути.
Якщо ви не використовуєте дистильовану воду кожен раз, з часом мінерали з водопровідної води можуть накопичуватися в машині. Очистити їх далеко не просто. Просто заповніть резервуар рівними частинами дистильованого білого оцту та дистильованої води. Дозвольте розчину просидіти в кавовій машині принаймні 30 хвилин – одна година краще - а потім запустіть цикл заварювання.
Далі, запустіть два цикли повного заварювання просто простою дистильованою водою, і у вас буде чиста кавоварка, готова приготувати чудову каву.
-
Блендер, кухонний комбайн або соковижималка
Езра Бейлі / Таксі / Гетті Образи
Якщо ви коли-небудь використовували блендер, кухонний комбайн або соковижималку, ви знаєте все про бризки їжі та рідини, які можуть ходити скрізь, особливо якщо ви забули скористатися кришкою. На щастя, ці прилади легко чистити, оскільки вони можуть виконати більшу частину роботи.
Після кожного використання промийте блендер або чашку соковижималки звичайною водою. Потім наповніть наполовину теплою водою і краплею-двома рідиною для миття посуду. Дайте йому все кружляти протягом 15 - 30 секунд. Розлийте розчин над кришкою, поки ви спорожняєте чашку в раковині.
Нарешті, демонтуйте леза та деталі кришки приладу. Добре промийте в гарячій воді і дайте повністю висохнути на повітрі перед повторним складанням. Нарешті, вимкніть шнур з розетки та протирайте зовнішню частину основи чистою тканиною. Для важкодоступних просторів між кнопками або ручками використовуйте чисту м'яку зубну щітку, змочену в розчині теплої води і краплю рідини для миття посуду, щоб видалити частинки. Протріть чистою ганчіркою, змоченою у звичайній воді і дайте висохнути на повітрі.
-
Гриль, Паніні Прес або Вафельниця
Еван Скляр / Фотобібліотека / Гетті Зображення
Частина привабливості виробника вафельних виробів, електричного гриля або преса для паніні - це поверхня, яка не приклеюється. Тому правильне його очищення не тільки запобіжить перехресному забрудненню харчовими бактеріями; але збереже фініш на довгі роки.
Відразу після використання відключіть прилад від мережі. Намочіть кілька паперових рушників і використовуйте металеві щипці, щоб утримувати їх, поки витираєте гарячу решітку або натискаєте, щоб послабити частинки їжі. Коли прилад повністю охолоне, змішайте одну склянку теплої води з краплею або двома рідиною для миття посуду, щоб змочити чисту м'яку тканину. За допомогою тканини протирайте всю варильну поверхню та будь-які зовнішні поверхні. Якщо є надмірне накопичення жиру, використовуйте чисту м’яку зубну щітку, щоб потрапити в щілини. НІКОЛИ не використовуйте чистячий тампон або гострий інструмент на поверхні, що не приклеюється. Промийте іншою тканиною, змоченою у звичайній воді, після чого висушіть м’якою тканиною.
Для виробників вафельних виробів, грилів або пресів зі знімними тарілками та піддонами для крапель мийте в гарячій, мильній воді або поміщайте в посудомийну машину, якщо рекомендує виробник.
-
Мікрохвильова піч
Хью Джонс / Фотобібліотека / Гетті Імідж
Бризки трапляються. Найпростіший спосіб очищення внутрішньої частини мікрохвильовки - це дозволити їй виконувати роботу. Наповніть безпечну ємність у мікрохвильовій піч хоча б однією склянкою води. Обробляти, поки вода не закипить; потім вимкніть мікрохвильову піч. Тримайте двері закритими не менше 15 хвилин. Пар розпушить частинки їжі і полегшить їх витирання, не вимагаючи вичісування.
Щоб закінчити роботу, використовуйте м'яку тканину, змочену в одній частині дистильованого білого оцту і однієї частини теплої води і протирайте всі внутрішні поверхні. Мийте вручну або помістіть скляну вертушку, якщо у вас є, в посудомийну машину. Протріть зовнішні ручки та клавіатуру дезінфікуючою серветкою, щоб видалити бактерії.
-
Підставка або переносний змішувач
Tomekbudujedomek / Момент / Getty Images
Переносний або підставний змішувач майже важливий, якщо ви готуєте їжу часто. Небезпека настає, якщо частинки їжі потраплять у лопаті або качалки. Ви можете наповнити миску теплою водою і краплею-двома рідиною для миття посуду і включити міксер на 15 секунд, щоб послабити їжу. Але найбезпечніший спосіб очищення змішувачів - це розбирати та вручну мити неелектричні компоненти в гарячій мильній воді або розміщувати їх, як рекомендує виробник, в посудомийній машині.
Нарешті, відключіть прилад від мережі та витріть зовні зовнішню тканину тканиною, змоченою у теплій мильній воді. Промийте ганчіркою, змоченою у звичайній воді, і висушіть м’якою тканиною. Візьміть цю м'яку зубну щітку, щоб потрапити між будь-якими ґудзиками або щілинами, які потребують особливої уваги. Окремим місцем для перевірки накопиченого сміття є отвори вентиляції двигуна. Вони повинні бути чіткими для запобігання перегріву.
-
Духовка або тостер
Родерік Чен / Фотобібліотека / Гетті Зображення
Крихти і накопичена жир може спричинити пожежі; тому важливо часто чистити тостери і нарізати тостери.
Після кожного використання вийміть вилку з розетки та відкрийте дверцята пастки або струсіть її догори дном над мийкою або сміттєвим баком, щоб видалити пухку крихту. Для тостерів мийте знімний лоток або стелаж для тостів у гарячій мильній воді, промивайте та висушіть на повітрі після кожного використання.
Принаймні щотижня відключайте прилад від мережі та використовуйте м'яку тканину, змочену в гарячій мильній воді, щоб витерти внутрішню та зовнішню сторону, уникаючи нагрівальних елементів. Використовуйте чисту м'яку зубну щітку, щоб дістатися до щільних щілин. Промийте ганчіркою, змоченою у звичайній воді і дайте їй висохнути на повітрі принаймні 10 хвилин перед використанням.
-
Відкривачка електричної банки
Люб’язно надано Amazon.com
У багатьох електричних отворах для консервних банок є лезо, яке часто торкається вмісту банки. Перехресне забруднення - це завжди небезпека, тому очищення після кожного використання найкраще. Відключіть прилад від мережі та використовуйте чисту тканину, змочену в теплій мильній воді, щоб витерти лезо та корпус. НІКОЛИ не занурюйте весь прилад у воду.
Кожні кілька місяців знімайте ріжучий механізм і мийте у гарячій мильній воді. Використовуйте зубну щітку для видалення частинок їжі з щільних щілин. Перед складанням промийте та повністю висушіть повітря.
