Ялина їсть
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Теплий яблучний сидр перетворює популярний гарячий малюк в чудовий напій для осені та зими. Ви можете вибрати віскі або яблучний коньяк, щоб приготувати гаряче яблучне колюче. Так чи інакше, це заспокійливий напій, який легко змішати в холодні дні.
Якщо ви шукаєте привід відвідати свій місцевий яблуневий сад, цей малюк ще краще зі свіжим пресом сидру. Деякі яблука, які ви вибрали, покладіть на користь і влийте улюблений віскі з ароматом свіжих яблук (він працює і для коньяку). І хоча мед - хороший варіант, ви також можете підсолодити цей напій нектаром агави або корицевим сиропом.
Інгредієнти
- 1 чайна ложка меду
- 2 унції віскі (або яблучний коньяк)
- Яблучний сидр 5 унцій (гарячий; або достатньо, щоб заповнити)
- Гарнір: клин лимона
- Гарнір: паличка кориці
- Гарнір: 2 - 3 зубчики (цілі)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Нагрійте яблучний сидр і розігрійте ірландську кавову склянку або кружку.
Дно склянки покрийте медом і додайте віскі або яблучний коньяк.
Заправити гарячим яблучним сидром. Добре розмішайте.
Прикрасити лимонним клином, паличкою кориці і гвоздикою.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Яблучний сидр можна акуратно розігріти в каструлі на плиті або в мікрохвильовці. Ви хочете, щоб воно було приємним і паровим, але не надто гарячим, щоб воно спалило язик або зіпсувало аромат алкоголю. Нагрівання склянки або кружки гарантує, що ваш малюк довше залишається теплим. Для цього просто наповнюйте його гарячою водою, поки ви нагріваєте сидр або ставите наповнену водою склянку в мікрохвильову піч на 5 або 10 секунд. Збийте воду перед змішуванням напою.
Варіація рецепту
Класичний рецепт, ви також можете насолоджуватися гарячим запеченим яблучним малюком. Він походить від "Старої книги Вальдорф-Асторія", яка вперше була опублікована в 1934 році і є скарбницею класичних рецептів коктейлів. Цей малюк отримує яблучний аромат, поєднуючи свіжоспечене яблуко з яблучним віскі, хоча яблучний коньяк також є чудовою заміною. Хоча в сидру немає потреби, ви, звичайно, можете використовувати його, якщо хочете.
- Щоб зробити це ведмедик, покладіть на дно теплий ірландський кавовий склянку одну третину печеного яблука. Змастіть його 1 чайною ложкою меду і додайте 2 унції яблучного віскі. Перемішати суміш, наповнити склянку гарячою водою, після чого знову перемішати. Гарніруйте його паличкою кориці, щоб надати аромату трохи більше глибини.
Влийте свій сидр
Яблучний сидр можна наповнити ароматом, щоб створити пряний сидр, який готовий їхати, коли хочеться зробити яблучний плюшевий або будь-який інший гарячий напій. Можна навіть використовувати звичайний яблучний сік, оскільки спеції додадуть йому більш теплий аромат, що імітує сидр.
Для настоювання сидру помістіть у велику банку 2 палички кориці, 3 цілих зіркових анісу та 5 - 6 цілих гвоздик та перцю. Додайте кілька скибочок свіжої груші, щоб надати їй трохи більше фруктового смаку, якщо хочете. Наповніть банку яблучним сидром або соком, закріпіть кришку і добре збовтайте.
Зберігайте настій в холодильнику 4 - 5 днів, струшуючи його один раз на день. Спробуйте його, щоб побачити, чи смак вам подобається. Як тільки це є, процідіть спеції та фрукти та розсипте сидр. Якщо ви хочете більш інтенсивного аромату, продовжуйте настій і перевіряйте його раз на день.
Зберігайте настояний сидр в холодильнику під щільною герметичністю. Він матиме такий самий термін придатності, що і звичайний сидр, і його можна швидко підігріти до гарячого напою, не потребуючи додаткових спецій.
Версія яблучного соку також дуже приємна, коли подається холодно. Наповніть цю воду з невеликою кількістю содової соди для швидкого і чудового макету.
Наскільки сильний гарячий яблучний Тоді?
Гаряче яблучне малюк - теплий, заспокійливий та відносно слабкий напій. Він повинен змішуватися до вмісту алкоголю близько 11 відсотків АБВ (22 докази), що робить його подібним до випивання келиха вина.
Теги рецептів:
- яблуко
- американський
- день боксу
- коктейлі
