Ялина / Кара Кормак
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 галон (1 порція)
Цей індичий розсіл використовує ананасові соки для рідини та шари солі з соєвого соусу та кленового сиропу для солодкості. Це справді одна з найсмачніших розсолів, яку ви спробуєте.
Інгредієнти
- 4 ч. Л. Консервованого ананасового соку
- 2 склянки коричневого цукру
- 1 1/3 склянки соєвого соусу
- 1 склянка легкого кленового сиропу
- 1 склянка солі (або 1 1/2 склянки кошерної солі)
- 6 зубчиків часнику (нарізати навпіл)
- 4 - 6 лаврових листків
- 2 столові ложки червоного перцю (подрібненого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Кара Кормак
З’єднайте все у великій мисці.
Ялина / Кара Кормак
Покладіть індичку у велику тарілку або ємність і залийте розсолом. Накрийте кришкою і дайте розсолу протягом 1 години на півлітра. Через кислоту з ананасового соку в цьому розсолі ви не хочете занадто довго залишати свою індичку в розсолі.
Ялина / Кара Кормак
Ретельно промийте всю розсіл з індички перед приготуванням. Інакше до індички вийде солоний присмак.
Ялина / Кара Кормак
Приготуйте індичку, подавайте та насолоджуйтесь!
Ялина / Кара Кормак
Теги рецептів:
- Ананас
- гавайський
- готування
- суміш спецій
