Foodcollection / Getty Images
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 філе (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 223 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 25г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 філе (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 223 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 12% |
| Насичений жир 4г | 21% |
| Холестерин 34мг | 11% |
| Натрій 73мг | 3% |
| Всього вуглеводів 25г | 9% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 78мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це хороший спосіб отримати смажену рибу зі свого гриля, не використовуючи багато олії. Переконайтеся, що ви ретельно обробляєте ці філе, щоб покриття залишалося на.
Інгредієнти
- 4 рибних філе (тріска, червона лопатка тощо)
- 2 склянки / 475 мл картопляного пюре
- 2 столові ложки / 30 мл вершкового масла (розтоплене)
- 2 столові ложки / 30 мл лимонного соку
- 1 столова ложка / 15 мл оливкової олії
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте гриль і переконайтеся, що у вас дуже чиста решітка для приготування їжі.
З’єднайте розтоплене масло, лимонний сік, оливкову олію і часник в неглибокій посуді. Занурте рибне філе в масляну суміш і обкачайте в картопляних пластівцях до покриття.
Загорніть кожне філе в алюмінієву фольгу і покладіть на гарячу решітку. Олію варити на тертці та на грилі протягом 6 - 8 хвилин, один раз перевернувши. Видаліть після завершення роботи (внутрішня температура не менше 145 F).
Теги рецептів:
- Картопля
- антре
- американський
- готування
