Гетьті Імідж // Кетрін
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 2 порції
Для тих зайнятих тижневих вечорів, де ви хочете чогось ситного, наповнювати і втішати, але не вистачає часу (і будемо чесними… енергії), ця швидка та легка страва з равіолі без глютену для вас.
Трьома мостами з сиром без глютену равіолі настільки ніжні, такі смачні, що ніколи не здогадаєшся, що це глютен. Все, що потрібно для приготування пельмені, - це кілька хвилин у горщику з окропом, а потім ще хвилина-дві на сковороді з вибором соусу. Равіолі без глютену - це легка основа для різноманітних затишних страв.
Ця страва з равіолі містить безглютенові сирні равіолі, акуратно кинуті в Кале Песто разом з шалотами та виноградними помідорами. Ви можете або зробити песто з капусти з нуля в кухонному комбайні, або забрати контейнер з трьома мостами Kale Pesto для ще простішого та швидшого прийому їжі в тиждень.
Щодо білка, я поєднав цю страву з простою куркою на грилі, але ви можете замість цього додати креветки на грилі або пасеровані креветки або повністю пропустити м'ясо для страви без м'ясного понеділка.
Інгредієнти
- 9 унцій (1 контейнер) Три мости сиру без раціону з глютеном
- 2 ч. Ложки оливкової олії
- 2 ложки шалота (дрібно нарізаний)
- 1 склянка виноградних помідорів (вимитих і наполовину)
- 7 унцій (1 контейнер) Три мости Кале Песто (або скористайтеся домашнім рецептом)
- 2 курячі грудки без шкіри без шкіри (на грилі)
- Необов’язково: сир пармезан (для гарніру)
- Тире сіль (або за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Курячі грудки без шкіри, без шкіри, за бажанням - або на грилі, електричний гриль типу Джордж Форман, або придбати та нагріти попередньо обсмажені курячі смужки для ще швидшого вечері у тиждень (Трейдер Джо продає смачні попередньо на грилі курячі грудки).
У сковороді середнього розміру нагрійте 2 чайні ложки оливкової олії на середньо сильному вогні. Додати шалот і варити 2-3 хвилини до пом'якшення. Додайте навпіл помідори винограду і варіть ще 2-3 хвилини до пом'якшення. Приправити за смаком сіллю і перцем. Додати песто і варити ще 2-3 хвилини до нагрівання.
Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до слабкого кипіння. Додайте по черзі равіолі без глютену в горщик. Варіть на слабкому кипінні 3-4 хвилини, обережно помішуючи. Вийміть щілинною ложкою.
Додати равіолі в сковороду з соусом і розм’якшені помідори. Акуратно складіть інгредієнти разом, щоб добре поєднатись.
Розділіть равіолі та соус між двома тарілками. Додайте на гриль курячі скибочки зверху. Подайте негайно з гарніром з тертого сиру пармезан, за бажанням.
Нагадування: Завжди переконайтеся, що на робочих поверхнях, посуді, каструлях та інструментах немає глютену. Завжди читайте етикетки продуктів. Виробники можуть змінювати рецептури виробів без попереднього повідомлення. Якщо ви сумніваєтесь, не купуйте та не використовуйте продукт, перш ніж звертатися до виробника для перевірки того, що в продукті немає глютену.
Теги рецептів:
- капуста
- антре
- американський
- сімейна вечеря
