Зображення Гетті
Село Денбі Дейл розташовується на мальовничих пагорбах Західного Йоркширу в Північній Англії. Місто відоме своїми чудовиськоми з пирога з м'ясом та картоплею - вони навіть згадуються в Книзі світових рекордів Гіннеса. Ці гігантські пироги зазвичай випікаються для святкування особливих національних випадків та подій. Вперше, як вважають, це було в 1788 році, щоб відсвяткувати одужання короля Георга III від його психічної хвороби.
Історія пирогів Денбі Дейла
Десять пирогів було зроблено в рамках дев'яти фестивалів пирога за один рік - один з фестивалів був вирваний у 1887 році. Пиріг, який був зроблений для святкування тисячоліття у 2000 році, важив приголомшливих 12 тонн. Це перевищує 26 488 фунтів - тонна дорівнює трохи більше 2 244 фунтів. Пиріг був завдовжки 40 футів, шириною 8 футів і глибиною 3 футів 8 дюймів. Він містив три тонни яловичини і тонну картоплі, і її змочували 22 галони «Найкращого гіркого» Джона Сміта, який вариться в Тадкастері в Йоркширі. Пиріг був настільки великий, що його довелося перевезти на Пиріг на 70 футовому вагоні. Як належне твору такої величини, його благословив єпископ сусіднього міста Уейкфілд.
Не всі пироги Денбі Дейла мають таку величину. Більш доступні пироги робляться за тим же автентичним рецептом. Бізнес занепав в один момент, але компанію врятували та викупили з приймання командою під керівництвом харчового підприємця Ендрю Хейса, що зберегло 17 робочих місць в регіоні. Зовсім недавно Денбі Дейл Пірі займався послугами відомого йоркширського барда Яна Макміллана, щоб написати вірш - перейменований на пійму - на честь пирога Денбі Дейла. Поема була випущена вчасно до Національного тижня пирога у Великобританії. National Pie Week - це тижневе свято британських пирогів як солодких, так і пікантних.
Це приємно для носаІ радує око
Зачекайте, поки ви скуштуєте той пиріг Денбі Дейл!
Це симфонія кори,
Смачні смаколики та м'ясо
Пиріг Денбі Дейла робить ваше життя повноцінним!
Вони робили пиріжки в Денбі Дейл
Протягом століть і більше
Вони такі ж йоркширські, як пудинги та гарний міцний ель
Ви можете понюхати їх через двері котеджу!
Вони їли пиріжки в Денбі Дейл
Оскільки король Георг був юнаком!
Кожен масивний пиріг міг розповісти казку
або шматочок історичної правди!
робимо їх знову
І мистецтво пирога
Ще раз близько до серця цього міста!
Тож усі, хто за
Встаньте і сипте Ай! Тоді покуштуйте, що там пиріг Денбі Дейла!
Для тих, хто не знайомий з йоркширським діалектом, "смачні смаки" означають картоплю, "em" означає їх, а "re" означає, що вони є.
