Медіомагнітні зображення / фотодіск / зображення Гетті
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 55 хв
- Кухар: 0 хв
- Холодильник: 12 год
- Вихід: 1 Мазурек (16 порцій)
Цей простий рецепт польської вафельної мазурки ( mazurek na waflu) виготовляється із придбаних вафельних тортів . Цей десерт може бути ще простішим, якщо використовувати консервовану глазур, але смак буде іншим. Цей мазурек дозволяється ставити в холодильник на ніч перед заморожуванням. Це ідеально для Великодня, оскільки крижаний верх робить ідеальне полотно для написання Аллелуї! або Весолича Аллелуя! , вільно перекладається як "Щаслива Пасха". про польський мазурек.
Інгредієнти
- Для глазурі:
- 2 склянки кондитерських цукру
- 2 - 3 столові ложки окропу
- Необов’язково: харчова фарба для пасти або порошку
- Для вафельних мазур:
- 5 великих квадратних або прямокутних вафельних тортів
- 1 банка варення (абрикос, вишня, малина, полуниця, чорна смородина або на ваш вибір)
- 1 рецепт шоколадної глазурі (не готуйте до наступного дня)
- Необов’язково: мигдаль
Кроки, щоб зробити це
Зробіть глазур
Зберіть інгредієнти.
Помістіть кондитерські цукор в середню миску і додайте по 1 столовій ложці води за один раз, збиваючи до отримання гладкої і густої форми.
Тоніруйте харчовими барвниками за бажанням. Поставте в бік.
Зробіть вафельну мазурку
Зберіть інгредієнти.
Помістіть 1 вафель на плоску тарілку або дошку для тортів, яка поміститься у вашому холодильнику. Викладаємо тонким шаром варення.
Накрийте іншою вафлею, обережно притисніть і викладіть на тонкий шар білої глазурі.
Накрийте іншою вафлею, обережно натисніть і викладіть на тонкий шар варення.
Накрийте іншою вафлею, обережно притисніть і викладіть на тонкий шар білої глазурі. Накрийте останньою вафлею і обережно натисніть.
Покладіть пергамент або вощений папір зверху і зважте вафлі вниз важкою книжкою. Помістити в холодильник на ніч.
Безпосередньо перед подачею накрийте зверху та боки шоколадною глазур'ю. За бажанням прикрасьте краї нарізаним мигдалем.
Порада
- Якщо настає великодній час, напишіть Аллелую або Весолича Аллелую! з залишком білої глазурі на верхівці торти.
Теги рецептів:
- вафельні
- десерт
- східноєвропейський
- дні народження
