Рецепт стейк-фасолі з горщиком з горщиком

Діана Раттрей

• Всього: 8 годин 20 хв
• Підготовка: 20 хв
• Готувати: 8 год
• Вихід: 8 - 10 порцій

9 оцінок Додати коментар

Ці повільні плити fajitas дивовижні! Флаш стейк готується в горщику з приправами з приправами, потім подається в тортиліях з помідорами і за бажанням начинками. Ми використовували в цьому рецепті біфштекс зі спідницею, і результати були чудовими.

Флаш стейк нарізається і повільно готується до вдосконалення разом з цибулею, перцем, часником і приправами. Подрібнені свіжі або консервовані помідори також додають до яловичої суміші.

Фашита гарніруйте свіжою нарізаною кінзою, сметаною або гуакамоле, нарізаними помідорами і подрібненим сиром.

Інгредієнти

• 1 1/2 фунта стейк з яловичого флангу
• 1 велика цибуля (четвертинками і скибочками)
• 1 солодкий болгарський перець (нарізаний тонкими скибочками)
• 1 перець джалапено (насіння і рубаний)
• 1 столова ложка кінзи (подрібнена)
• 2 зубчики часнику (фарш)
• 1 чайна ложка порошку чилі
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 чайна ложка меленого коріандру
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 склянка помідорів (нарізана кубиками)
• 12 борошняних коржів
• Необов’язкова начинка: сметана, гуакамоле, подрібнений мексиканський сир, порізані помідори, подрібнений салат, сальса, нарізані оливки

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Наріжте фланговий стейк на 6 або 8 штук. Покладіть яловичину в повільну плиту і додайте нарізану цибулю, перець болгарський, перець жалапено, кінза, часник, порошок чилі, мелений кмин, мелений коріандр і сіль. Додайте нарізані кубиками помідори і перемішайте до змішування інгредієнтів.

Накрийте горщик і готуйте на повільному повітрі протягом 7 - 9 годин, або поки яловичина не стане м’якою і її можна легко подрібнити.

Вийміть яловичину з повільної плити і подрібніть. Поверніть м’ясо в повільну плиту і перемішайте.

Для фахіт викладаємо м’ясну суміш на теплий борошняний корж і додаємо улюблені начинки.

Подавайте і насолоджуйтесь!

Варіація рецепту

• Після подрібнення стейка, киньте його по 1 столовій ложці кожної соку лайма і оливкової олії і дайте маринуватися в холодильнику близько 30 хвилин.

Теги рецептів:

• Помідор
• антре
• мексиканський
• тижня

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!