martinturzak / Getty Images
- Всього: 8 годин 25 хв
- Підготовка: 25 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 583 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 89г | Вуглеводи |
| 32г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 583 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 4г | 21% |
| Холестерин 29мг | 10% |
| Натрій 490 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 89г | 32% |
| Дієтична клітковина 24г | 84% |
| Білок 32г | |
| Кальцій 241 мг | 19% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Crockpot фрикаделька чилі - це простий рецепт, який смак складний. Якщо вам подобається гострий, додайте трохи подрібнених пластівців червоного перцю або перцю кайенського. Ще одна цибуля або більше часнику теж буде добре, або ви можете додати баночку подрібненого зеленого чилі або перцю халапеньо або свіжий фарш або нарізаний перець джалапеньо.
Цей чилі має багато овочів, що робить його більш барвистим і поживним, ніж звичайний чилі. Ви, звичайно, можете додати більше овочів. Деякі нарізані жовті літні кабачки або кабачки були б дуже смачними, як і нарізаний болгарський перець.
Подайте цей чилі з трохи сметани або гуакамоле для охолодження. Деякі смажені чіпси тортили додадуть приємного хрускіту та контрасту. Можна також подати його з сумішшю подрібнених помідорів, авокадо, зеленої цибулі, кінзи, петрушки та лимонного соку. Викладіть трохи цієї прохолодної суміші на кожну гарячу миску чилі для чудового смаку.
Ви можете зробити власні фрикадельки за цим легким рецептом, але готові фрикадельки працюють так само добре. Додайте їх у повільну плиту, поки вона застигла; вони будуть танути і нагріватися і будуть досконалі до того часу, коли чилі будуть зроблені.
Подайте цей чилі з салатом зі свіжих фруктів або хрустким і прохолодним зеленим салатом, а також трохи прогрітих тортилій або панірувальних сухарів. Холодне пиво чудово з цим гострим рецептом, або крижаний чай - хороший вибір. На десерт ідеально підійде крутий пиріг з лимоном або морозиво.
Інгредієнти
- 1 упакований 16-унційний заморожений попередньо приготовлений італійський фрикадельки
- 1 склянка селери (нарізаний)
- 1 помідори на кубики 14 кубиків (нетреновані)
- 2 боби (15 промило) баночки (промити та процідити)
- 1 склянка замороженої кукурудзи
- 1 томатний соус з 8 унцій
- 1 коктейль з овочевого соку на 6 унцій
- 1 цибулина (нарізана)
- 3 зубчики часнику (фарш)
- 1 лавровий лист
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка кмину
- 1/4 чайної ложки перцю
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1/3 склянки води
Кроки, щоб зробити це
Помістіть фрикадельки, селеру, нарізані кубиками помідори, квасоля, кукурудзу, томатний соус, коктейль з овочевого соку, цибулю, часник, лавровий лист, порошок чилі, кмин і перець у посуд 4-6 літрів. Акуратно перемішайте, щоб вийшла суміш.
Накрийте повільну плиту і готуйте на слабкому повітрі протягом 6 - 8 годин або до тих пір, поки овочі не стануть м'якими і чилі не стануть гарячими. Котлети будуть гарячими і ніжними.
Вийміть і відкиньте лавровий лист перед подачею.
За бажанням можна згустити чилі, поєднавши 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю і 1/3 склянки води з дротяним віночком і змішавши його з чилі за останні півгодини часу приготування.
При бажанні гарніруйте смаженими смужками тортилії або подрібненими чіпсами тортилли.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Чилі
- фрикаделька чилі
- антре
- текс-мекс
