Джерело зображень / Getty Images
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 229 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 229 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 2% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 24мг | 1% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 5г | 19% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 34мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Дві вина, коньяк та свіжа полуниця поєднуються для чесно шампанського котла. Це класичний рецепт коктейлю, який, безумовно, варто змішати. Ідеально підходить для літа, коли полуниця знаходиться на піку, це один із найсвіжіших коньячних напоїв, які ви знайдете, і прекрасний спосіб одягати середній келих вина.
Цей винний коктейль припадає щонайменше на 1930-ті та 40-ті, і він використовує як біле вино (наприклад, Шардоне), так і коньяк, наповнений ігристим вином. Три інгредієнти на основі винограду є чудовою основою для пюре з підсолодженої полуниці. Оскільки він подається без проціджування, ви також отримуєте повний ефект ягід.
Інгредієнти
- 3 полуниці (свіжі; нарізані)
- 1/2 унції простого сиропу
- Коньяк 1/2 унції
- 1 унція білого вина
- 4 унції ігристе вино (або достатньо, щоб залити)
- Гарнір: свіжа полуниця
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У коктейльний шейкер додайте полуницю і простий сироп. Добре розім'ятися.
Наповніть шейкер наполовину льодом. Додайте коньяк і біле вино.
Добре струсити.
Вилийте вміст шейкера (включаючи лід) у винний келих.
Полийте ігристим вином і прикрасьте полуницею.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Хоча назва напою говорить Шампанське, будь-яке ігристе вино буде добре. Насправді ви можете заощадити гроші, погравши на щось, що не має поваги французького лейблу, включаючи італійський Prosecco або іспанську Cava. Так само, вам не потрібно наливати коньяк і вибирати будь-яке коньяк, який вам подобається. Вибираючи два вина, подумайте про контрастність профілів, щоб створити збалансований напій. Наприклад, вибирайте сухе Піно Гриджо з винного вина та солодке ігристе розе. Або попробуйте з солодким ще москатом у поєднанні з сухим (сухим) шампанським вином. Розові вина, природно, мають тонкий полуничний аромат, тому ідея цього стилю для одного з вин чудово підходить для цього рецепту. Обов’язково промийте полуницю. щоб видалити будь-які сміття. Відріжте стебла і наріжте кожну ягоду на третини, щоб їх було легше мучити.
Варіація рецепту
- Використовуйте інші види фруктів для створення особистої чаші. Суміш малини та ожини - це весело, чорниця - це натуральне пристосування, а тропічні фрукти, такі як манго та папайя, також можуть заплутатися. Можна навіть використовувати дині або ананас. По суті, це фантастичний вибір для будь-яких сезонних фруктів, тому розважайтеся з ним.
Наскільки сильним є чаша з шампанським?
Цікаво виявити, що казанок для шампанського закінчується так само сильно, як і вина, які ви наливаєте в нього. Ягоди, сироп та лід компенсують короткий вистріл коньяку, тому його вміст алкоголю становить лише 12 відсотків АБВ (24 докази), якщо його роблять із винами однакової міцності.
Теги рецептів:
- Ягода
- американський
- різдвяні
- напій
