S&C Design Studios
Ви гралися з думкою додати каннабіс до своїх коктейлів? Тепер, коли багато штатів у США легалізували певну форму вживання марихуани, розмова про змішування алкоголю та каннабісу важливіша як ніколи.
Перш ніж змішати коктейль, просякнутий канабісом, слід знати кілька речей. Це не питання, яке слід сприймати так недбало, як звичайний коктейль або куріння суглоба. Якщо ви вирішите поєднати їх в одну склянку, потрібен новий рівень відповідальності та поміркованості.
Заходи безпеки та проблеми
Більшість користувачів каннабісу на сьогоднішній день знають, що в марихуані є дві основні сполуки: THC та CBD. THC - це хімічна речовина, яка виробляє максимум, який багато користувачів шукають від марихуани, тоді як КБР не має психоактивного ефекту, хоча саме тут лежить цілюща цінність. Хоча штами канабісу різняться за значеннями ТГК та КБР, більшість з них містять принаймні деяку концентрацію кожного хімічного речовини.
Ви знаєте, що каннабіс може вас підвищити, і що алкоголь може вас напитися, це чіткі факти. Тим не менше, ці двоє викликають різні реакції у вашому тілі, і саме тут і полягає проблема.
Ті, хто п'є, знають, що алкоголь може вдарити вас відносно швидко. Коли ми говоримо про "питні напої", це відчуватиме більше часу, ніж коли його курять. Терміни схожі на їстівні продукти, і, залежно від особистого обміну речовин, регулярності вживання та інших факторів, може знадобитися до години-двох, щоб відчути максимум від напою канабісу.
Канабіс з високим вмістом алкоголю також може довше триматися або бути більш інтенсивним, ніж можна було очікувати або обов'язково насолоджуватися. В середньому, п’ять-шість годин почуття високого рівня не є рідкістю, і деякі пияки повідомляють, що відчувають його вплив вже на наступний день.
Все це викликало занепокоєння у барменської громади. Це стало темою розмов, оскільки в деяких барах у штатах, де рекреаційний каннабіс є законним, подають коктейлі з каннабісом. Як зазначають професійні міксологи в статті Liquor.com, якщо ви вирішили це зробити, це потрібно робити обережно, і ваші клієнти повинні бути поінформовані.
Основні поради для початку вашого досвіду випивки з кани
Справжня проблема пиття канабісу, навіть якщо він не змішується з алкоголем, полягає в тому, що існує так багато змінних. Ваш організм, штам марихуани та потенція самого напою стануть ключовими факторами. Ніхто не може сказати вам, як цей напій чи той напій вплине на вас.
У своїй книзі " Коктейлі з коктейлями, моктейлями та тоніками" Уоррен Бобров має чудові поради щодо поглинання напоїв з конопель. Загалом, повідомлення полягає в тому, щоб сприймати його низько і повільно. По суті, це означає низьку дозування і разовий напій.
Непередбачуваність вживання напоїв з конопель призводить до кількох запобіжних заходів:
- Починаючи експериментувати, робіть це в безпечних умовах, таких як ваш будинок, на випадок, якщо ви занадто високі. Не їдьте, це просто не круто (або законно). Почніть з безалкогольних напоїв та невеликих дозувань інгредієнтів, які вживають канабіс, таких як настоянки, сиропи та вершки. Зачекайте! Так само, як їстівні продукти, ваш шлунок повинен вбирати сполуки канабісу, тому не думайте, що вам потрібно повторне пиття через 15 або 30 хвилин. Практикуйте терпіння. Обмежте, скільки вживають конопельних напоїв щодня. Боброу рекомендує грати в безпеку і дотримуватися одного влитого напою на ніч.
Боброу добре досвідчений у змішуванні каннабісу та алкоголю. Він відомий як "Шепіт коктейлю" і багато років вивчав і бар, і марихуану. Розмовляючи з ним, ви дійсно розумієте його досвід, тому його поради не повинні залишатися без уваги. Якщо в світі коктейлю з канною є "авторитет", він хлопець.
Це сказало, що в інтерв'ю він передавав просту хитрість на випадок, якщо ви перестараєтеся з питною їжею. Якщо ви переживаєте занепокоєння, і кайф просто не впорається, випийте свіжого лимонного соку і жуйте 3 - 4 перчинки (гвоздика теж працює). Хороша ідея, щоб ці інгредієнти були під рукою.
Як підійти до напоїв з каннабісом
Напої конопель - це не все про новий спосіб піднятися. Їх можна використовувати для їх лікарських переваг, і це головний підхід, який застосовує Боброу у своїй книзі. Багато споживачів каннабісу зацікавлені в цьому через це, і з точки зору аптеки можна сказати багато про напої.
Не потрібно також змішувати каннабіс із алкоголем. Насправді Боброу рекомендує початківцям спробувати спочатку монети та тоніки. Це може бути щось настільки ж просто, як його рецепт турецької кави, в якому використовується вкраплення канадського масла у віетнамській каві. Також ви можете додати дозу настоянки канабісу в склянку соди для швидкого випивки.
Порада: Для отримання "безцільної" настойки попросіть у вашого диспансеру настойку КБР, оскільки це матиме всі лікарські переваги без високих.
Коли і якщо ви все-таки почнете експериментувати з коктейлями з конопель, дотримуйтесь перевіреного рецепту, як у книзі " Коктейлі з коноплями ". Не відмовтеся від рецепту і не перелийте спиртне або інгредієнт канабісу, поки не дізнаєтесь, як воно на вас впливає.
Для домашніх пивоварів та виноробів дуже часто виготовляють напої, напоєні канабісом. Такі ж обережності слід дотримуватися і з цим, і досить часто одного напою достатньо.
Створення змішувачів, що містять конопель
Існує ряд способів ввести канабіс у свої напої. Незалежно від того, який ви обираєте, важливо, щоб він був декарбоксильований (коротко кажучи, "декарб"). Це тому, що активні сполуки в марихуані стають активними лише з теплом, через що куріння настільки ефективно.
Порада: Декарбінг простий і його можна зробити на вашій кухні. Це, однак, гострий процес, і якщо ви стурбовані сусідами чи відвідувачами, вам потрібно буде вжити заходів обережності.
За допомогою знежиреного конопель ви можете створити різноманітні рідкі змішувачі, щоб увійти в напої:
- Каннабіс настоюють спиртні напої. Створюється схоже на інші домашні настої, але з теплом. У Боброві у своїй книзі є поради щодо процесу та рекомендації щодо спарювання спиртних напоїв. Канна масло, вершки або сироп. Швидкі способи пити ліки в будь-якому напої. Додавання лецитину допомагає вашому організму швидше засвоювати сполуки каннабісу. Настоянки коноплі. Ці концентровані рідини популярні серед медичних хворих на марихуану, хоча вони можуть бути дуже сильними. Одна крапля - це часто все, що потрібно для напою. Конопляні гірки. Так само, як гірки, які ми часто використовуємо в барі, вони теж дуже концентровані, і кілька дефісів проходять довгий шлях.
Інструкції по створенню всіх цих інгредієнтів містяться в книзі Боброу.
Купуйте " Коктейлі, коктейлі та тоніки з каннабісу " в Amazon
Як смакують напої з конопель?
Точний аромат сильно відрізнятиметься від вживаного вами канабісу. Взагалі, її можна уподібнити до яскраво-зеленої та листяної, але квіткової трави. З алкоголем - навіть у настоянці - він майже може мати аромат соняшнику.
Канабіс добре поєднується з різноманітними інгредієнтами та більшою кількістю лікерів. Це напрочуд універсальне поєднання ароматів.
Переваги та використання конопляної олії в кулінарії
