wickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0
Який хороший стиль пива чи пива для холодної погоди? Середина зими. Сезон відпусток минув, і тут не багато чого робити, але тремтіти і чекати весни. Що любитель пива робити?
Ми не приділяємо такої уваги погоди, коли ми вибираємо пиво, принаймні не свідомо. Ми, мабуть, збираємо різні сорти пива у спекотний сонячний день, ніж у холодний, дощовий день, але це не робимо з планом. Незважаючи на це, ми знаємо, що є деякі сорти пива, які піддаються більш холодній погоді, ніж інші.
Іди темно
Наша перша думка - про темне пиво: макарони, носильники, доббельбоки, темні. Їх аромат, як правило, великий і жувальний і вимагає сповільнити і смакувати їх. Зрештою, коли на вулиці гуде холодний вітер, хто хоче заливати холодні вітри? Ні, коли ви сидите біля багаття з ковдрою навколо плечей, ви хочете випити напій, з яким ви зможете гальмувати і споглядати, розглядаючи полум'я та розглядаючи свою смертність.
Окрім того, що п’ють пиво, великі темні стилі, як правило, добре смакують, холодні вони чи теплі. Ви можете дати чашці ситого сидіти в руці і зігрітися, і це так само смачно, як це було, коли ви схопили його з холодильника. Більше світле пиво, особливо пілснер і бліді лагери, майже неприємні, коли вони піднімаються до кімнатної температури, тому їх краще уникати, коли ви намагаєтесь залишатись теплими.
Перейдіть на місцеву
До речі, чому ти взагалі сидиш вдома і дивишся на багаття? Якщо дороги не надто погані, чому б не заскочити на місцевий пивовар? Не має значення, що вони обслуговують, товаришів теплого бару в холодний день достатньо, щоб відтанути найсильніші настрої.
Іди Boozy
Екстремальний рух пива привіз цілу низку пива з високим вмістом алкоголю на наші прилавки пивних магазинів. Окрім смачних батогів, ці сорти пива несуть ще й перевагу зігріваючого алкоголю. Немає нічого затишнішого, ніж витратити годину або близько того, попиваючи насичене, смачне екстремальне пиво і вивчити його аромати, як він зігріває і змінює характер у вашій руці.
Іди на кухню
Гаразд, тому, можливо, ви не хочете пива. Холодно, а пиво - холодний напій, і нічого, про що ми говоримо, не може переконати вас думати інакше. Чудово, але пам’ятайте, тепла погода займає всього два-три місяці, то чому б не скористатися простоєм холодної погоди, щоб повернути собі домашню каву? Гаряча пара з пивоваріння та запах солоду та хмелю неодмінно розтануть вашу заморожену душу, що любить пиво. О, але ви цільнозерновий пивовар, і вам доведеться вийти на вулицю, щоб зробити домашнє пиво? Закінчуй з цим! Збивати пару кухонних сортів пива на вашій кухні поки не завадить, поки зимовий вітер дме.
Ідіть на фестиваль
Вірите чи ні, пивоварні та організатори проводять фестивалі пива у цю смішну погоду. Відвідавши пару таких заходів, ми можемо повідомити, що їм дуже весело. Звичайно, холодно, але добре пиво тече, і зазвичай є якесь джерело тепла, щоб усі могли зібратися навколо. Немає кращого способу зблизитися з колегами-любителями пива.
