Ялина
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 290 | Калорійність |
| 15г | Жир |
| 31г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 290 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 15г | 19% |
| Насичений жир 7г | 35% |
| Холестерин 129мг | 43% |
| Натрій 1031мг | 45% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 345 мг | 27% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці основні млинці ідеально підходять для ранку у вихідні або святкового сніданку. Просто пару з ковбасою або беконом і вашими улюбленими начинками для добре закругленої страви. Рецепт - перевірений фаворит. Можна навіть зробити подвійну партію та заморозити їх на сніданки протягом тижня!
Подавайте ці млинці з великою кількістю вершкового масла та кленового сиропу або використовуйте на своєму власному улюбленому сиропі чи фруктах.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 2 1/2 чайної ложки розпушувача
- 3 столові ложки гранульованого цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 2 великих яйця
- 1 1/2 склянки молока (або більше, за потребою)
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- Масло (або укорочення для решітки)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У мисці з’єднайте борошно, розпушувач, цукор та сіль. Збийте або перемішайте, щоб гарненько змішати.
Ялина
В іншій мисці збийте разом яйця і молоко.
Ялина
Додайте до борошняної суміші яєчно-молочну суміш, помішуючи лише до змішування.
Ялина
Змішайте в розтопленому вершковому маслі. Якщо тісто здається занадто густим для розтікання, додайте трохи більше молока.
Ялина
Використовуючи приблизно 1/4 склянки тіста для кожного млинця, опустіть на гарячу змащену грілку.
Ялина
Готуйте до тих пір, поки не побачите, що бульбашки над поверхнею ламаються і краї здаються трохи сухими.
Ялина
Переверніть на коричневий інший бік і закінчіть готування.
Ялина
Топ з улюбленими начинками і насолоджуйтесь!
Поради
- Якщо ви робите кілька партій і хочете подати їх відразу, попередньо розігрійте духовку до 200 F перед початком роботи. Поставте стелаж на великий аркуш випічки і поставте в духовку. Покладіть приготовані млинці на стійку в один шар (непокритий). Млинці можна тримати до 20 хвилин у теплій духовці. Тісто можна зробити напередодні напередодні. Просто накрийте кришкою і охолодіть до ранку. Якщо тісто здасться занадто густим, додайте трохи молока (столова ложка за один раз), поки ви не отримаєте гарної консистенції. Якщо у вас є кілька млинців, що залишилися, заморожіть їх у морозильній камері. Прогрійте в мікрохвильовій печі, сковороді або тостері. Для більш м`яких млинців відокремте яйця і збийте білки до жорсткості. Зробіть тісто з жовтками і в останній час збийте збиті яєчні білки.
Варіації рецепту
- Щоб трохи придушити аромат, спробуйте додати в кляре кілька чайних ложок апельсинової цедри. Для пряних млинців додайте 1/2 чайної ложки кориці, 1/4 чайної ложки мускатного горіха і 1/2 чайної ложки ванілі.
Теги рецептів:
- млинці
- основний млинець
- сніданок
- американський
