Міхаела Бегштайгер / Гетті Імідж
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 8-12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 146 | Калорійність |
| 9г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 - 12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 146 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 9г | 12% |
| Насичений жир 5г | 25% |
| Холестерин 71мг | 24% |
| Натрій 156мг | 7% |
| Всього вуглеводів 12г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 72мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Будьте креативні, заповнюючи ці крепи; використовуйте Нутеллу, банани, шоколад, полуницю, горіхи тощо. Навчання правильній техніці приготування блинців має першорядне значення в рецепті.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 2 склянки молока
- 1/2 склянки води
- 6 столових ложок вершкового масла, розтопленого
- 3 яйця
- 4 столові ложки гранульованого цукру
- 1/4 чайної ложки солі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Процідіть борошно, молоко, воду, масло, цукор, яйця та сіль в блендері, поки суміш не стане однорідною.
Додайте молоко по 1/3 склянки за раз, поки тісто не стане рідкої консистенції.
Відставте тісто на 20 хвилин.
Розтоплюємо трохи вершкового масла на сковороді з крепом або великій сковороді на слабкому середньому вогні. Додайте в каструлю 3 столові ложки клярки і закрутіть, поки дно каструлі не покриється кляром.
Варіть креп 1 хвилину, або поки креп трохи не буде зволоженим зверху і золотистим внизу.
Опустіть краї крепа, просуньте шпатель під ним, а потім обережно переверніть його догори дном на сковороду.
Варіть 1 хвилину і перекладіть приготований креп на тарілку, щоб він був теплим.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Креп
- французькі блинки
- десерт
- французький
