engin akyurt / Pixabay
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 6 порцій
Я роблю і обслуговую добре зроблені гамбургери з міркувань безпеки харчових продуктів. Хвороботворні бактерії просто надто поширені в м'ясному м’ясі. Але вони можуть бути сухими, тому використовуйте панад або подрібніть власне м’ясо після обробки. Або зробіть цей смачний рецепт, який запікає гамбургери в пряному соусі, щоб він залишався вологим і ніжним.
Все, що вам потрібно для цього рецепту, - це кілька розкушених і підсмажених булочок з гамбургера, але ви, звичайно, можете додати салат, нарізані помідори, авокадо або будь-яку з ваших улюблених начинок з гамбургерів.
Подавайте ці гамбургери з гарячим варенням із духовки, фруктовим салатом, приготованим із сезонних виборів із продуктового магазину, та безліччю безалкогольних напоїв, води та пива. Це чудовий рецепт приготування в дощовий день, коли вам не здається, що готуєте на вулиці на грилі.
Інгредієнти
- 1/2 склянки м'якої крихти білого хліба
- 1/3 склянки крему
- 3 столові ложки соусу для барбекю
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1/2 чайної ложки приправи стейк
- 1 1/2 фунта 90% пісного яловичого фаршу
- 1 склянка соусу для барбекю
- 1/3 склянки кетчупу
- 1/4 склянки Діжонської гірчиці
- 2 столові ложки Вустерширського соусу
- 6 булочок з гамбургером (нарізаними і підсмаженими)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 375 F.
У великій мисці з’єднайте сухарі і вершки; добре перемішати і дати постояти 5 хвилин. Додайте сіль, перець і приправу стейк і добре перемішайте. Потім додайте яловичу фаршу і обережно перемішайте руками, поки щойно не з’єдналися.
Сформуйте яловичу суміш на 6 пиріжків.
На сковороді розміром 13 x 9 дюймів з’єднайте соус для барбекю, кетчуп, гірчицю Діжон та Вустерширський соус і добре перемішайте. Додати гамбургерні пиріжки і обережно повернути, щоб покрити їх соусом.
Запікайте гамбургери протягом 27 - 35 хвилин або поки м'ясо не зареєструється на термометрі м'яса 165 F.
Викладіть пиріжки та трохи соусу на кожну розбиту булочку гамбургерів і подайте негайно. Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Помідор
- вечеря
- нам регіональні
- готування
