Діана Раттрей
- Всього: 117 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 105 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 539 | Калорійність |
| 23г | Жир |
| 47г | Вуглеводи |
| 34г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 539 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 23г | 30% |
| Насичений жир 11г | 56% |
| Холестерин 102мг | 34% |
| Натрій 407 мг | 18% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 34г | |
| Кальцій 326 мг | 25% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт 7-шарової запіканки включає яловичу фарш, рис, кукурудзу, томатний соус та інші овочі. Це повноцінна страва в одній страві і чудово подається з хрусткими булочками або кукурудзяним хлібом і зеленим салатом.
Оригінальний рецепт, оголошений у томатному соусі Hunt's 1950-х років, вимагає другої банки томатного соусу; для додавання текстури ви можете поміняти їх на помідори, консервовані кубиками. Для додаткової зингу спробуйте необов'язковий восьмий шар подрібненого сиру.
Інгредієнти
- 1 склянка сирого рису (вимитого і злитого)
- 1 склянка цілої кукурудзи (осушена)
- Тире сіль
- Даш перець
- 1 (8-унція) томатний соус
- 1/2 склянки води
- 1/2 склянки цибулі (нарізаної)
- 1/2 склянки зеленого перцю (подрібненого)
- 3/4 до 1 фунта надмірно нежирної яловичини (сирого і розбитого)
- 1 (14, 5 унція) помідори нарізані кубиками (нетреновані або інша банка томатного соусу, змішана з 1/4 склянки води)
- 4 смужки бекону (розрізати навпіл)
- Необов’язково: 1 склянка подрібненого сиру чеддер або суміш Джек Джед
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Рис покладіть в 2-х квасолю для випічки.
Рівномірно розкладіть кукурудзу рівномірно над шаром рису і злегка посипте сіллю і свіжомолотим чорним перцем.
З’єднайте 1 баночку томатного соусу з 1/2 склянки води і залийте кукурудзяним шаром.
Посипте подрібненою цибулею і болгарським перцем.
Шар цибулі та перцю змастіть фаршем і злегка посипте сіллю і свіжомолотим чорним перцем.
Додати баночку з помідорами, нарізаними кубиками.
Зверху обкладіть смужками бекону.
Щільно накрийте фольгою і випікайте при 350 F протягом 1 години.
Розкрийте і готуйте на 30 хвилин довше, поки бекон не стане хрустким.
За бажанням посипте подрібненим сиром, поверніть у духовку і продовжуйте випікати лише до тих пір, поки сир не розтане.
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- американський
- горщик
