10 Чудові чайні м’ятні чайні суміші

leuntje / Getty Images

М’ятний чай - один з улюблених у світі видів чаю. Це охолодження і зігрівання відразу, і абсолютно освіжаючий. Раніше я публікував рецепти м'ятного чаю, але ніколи не люблю цього: кожну з чайних сумішей, наведених нижче, можна зробити за п'ять хвилин або менше, і (оскільки вони роблять із сушених трав) їх можна вживати місяцями і місяцями, щоб прийти.

Нижче я перерахував десять чайних сумішей м'яти, які будуть вражати ваш трав'яний світ. Від суперзаспокійливого (суміш «Day Spa») до сміливого чаю для пробудження (смаженого ярби з м'ятою) ця колекція рецептів демонструє універсальність м’яти та підкреслює всі її найкращі риси.

Як робити м'ятні чайні суміші

Для кожного переліченого нижче співвідношення просто відміряйте суху зелень у чисту миску або велику чисту банку і обережно перемішайте або струсіть до перемішування. Потім запечатіть свою домашню трав’яну смакоту в чисту банку і зберігайте її подалі від світла і тепла.

Коли ви будете готові пити свою суміш, відміряйте приблизно одну столову ложку на чашку (якщо листя майже цілі) або одну чайну ложку на чашку (якщо листя роздроблено багато) і занурте в свіжокип’ячену воду протягом п’яти-десяти хвилин (якщо не зазначено інше).

Ці суміші чудово підходять для подарунків або для вашого особистого чашника. Незалежно від того, як ви вирішили їх використовувати, пам’ятайте, щоб зробити їх із радістю і любити кожен нюх цього фантастичного аромату м'яти!

Примітка: Ви можете використовувати м'яту м'яту (яка відома користю для здоров’я), або м'яту, шоколадну м’яту, лимонну м’яту, дику м'яту або інші види сушеної м’яти, залежно від ваших уподобань та індивідуального рецепту. М'ята м'ята має більш солодкий смак, ніж м'ята (яка може бути «гострішою» за смаком). Як випливають з назви, лимонна м’ята та шоколадна м'ята мають смак відповідно лимона та шоколаду.

Денний спа: Чайна суміш з лаванди та м’яти

Я одного разу взяв інтерв'ю у власника чайного бізнесу, який відмовився від того, що єдині чайові спа-центри, які коли-небудь купують - це лаванда та м'ята. За жартом є якась правда! Обидві трави глибоко розслабляються від першого нюху, і вони ідеально підходять для спа-салонів, вечорів та інших випадків, щоб відпочити і відпочити, як ви це маєте на увазі.

1/2 склянки сушених листя м’яти2 до 3 столових ложок сушених квітів лаванди

Цей легкий трав’яний настій можна заздалегідь перемішати і з легкістю готувати в ті дні, коли вам це справді потрібно. За бажанням додати в суміш трохи сухої стевії або підсолодити заварку медом. Обов’язково по-справжньому подихайте цим чаєм між ковтками - аромат переверне цілий день.

Чай з м’ятним шоколадом: пишний і здоровий напій з м'яти

Ви можете приготувати цю десертну чайну суміш або з зеленим чаєм Ходжича (який має смажений, горіховий смак), або з червоним чаєм ройбоса (який має деревний, солодкий смак). Обидва піднесені!

1/2 чашки зеленого чаю Хоуджича або червоного ройбоса1 / 4 склянки сушених листя м’яти (бажано шоколадної м’яти, хоча інші види теж чудові) 1/4 склянки какао-горобини (необов’язково) 1/8 склянки сушених яблучних шматочків, кілька щіпків дрібно нарізаного сушеного кореня імбиру або посипання 1/4 чайної ложки чистого екстракту ванілі

Марокканська м'ята: Зелений чай з порохом і м'ята

Традиційний марокканський м’ятний чай готується зі свіжого листя м’яти. Однак цей рецепт пропонує м’ятний, сміливий аромат марокканської м’яти цілий рік без необхідності позасезонних трав. Сюди також входить лимонна вербена, трава, яку використовують у більш старомодних марокканських рецептах з м’ятного чаю (як свіжі апельсинові квітки та полин).

1/2 склянки пороху зеленого чаю1 / 3 склянки сушеної м'яти1 / 4 склянки лимонної вербени

По бажанні подайте з достатньою кількістю цукру або меду.

Прокинься !: Єрба Мате і Монетний двір

Yerba mate - це природно висока кофеїнова рослина - ідеально підходить для ранкових стрибків. Смажена йерба мати має смачний смак, який добре поєднується з м'ятою, а м'яту полюбляють в настоях йерба матерів у Південній Америці (батьківщина йерба-матеря) протягом багатьох-багатьох років. Ця суміш добре врівноважує два сміливі смаки.

1 склянка смаженої єрби мате1 / 2 склянки сушених листя м’яти (необов’язково) пара щіпків сушеної цедри лимона або цедри лайма

Влітку спробуйте заварений трав’яний настій над льодом. Він також чудово підходить зі шматочком лимона або медом.

Лимонний свіжий: М’ята зустрічає трави лимона

Як і м'ята, і шоколад, і м'ята, і лимон - це натуральна відповідність. Ця здорова трав'яна суміш поєднує сушену м’яту з двома травами для смаку лимонів.

1/2 склянки сушеної м'яти меліси1 / 2 склянки сушеної меліси1 / 2 склянки сушеної лимонної трави (необов'язково) тире сушеної цедри лимона

Спробуйте цей чай з клинком свіжого лимона для додаткового аромату.

Чай з животика: Заспокійлива суміш з м’ятою

М’ята славиться своєю здатністю заспокоїти багатьох недуг шлунка. Насправді, поряд із фенхелем, імбиром та іншими прихильниками шлунку, це одна з моїх найвищих рекомендованих трав для травлення. Ось як підготувати свою власну партію в будь-який час, коли вона вам знадобиться:

1 склянка сушеного м'яти1 / 4 склянки насіння фенхеля (за бажанням) 1/8 склянки дрібно нарізаного сушеного імбиру

Деякі люди також люблять додавати мед в заспокійливі чаї. Це теж часто допомагає!

Цвітіння м'яти: Чайна квіткова суміш з м'ятою

Так, м'ята чудово підходить для всіляких сміливих ароматів. Але, як ми бачили з "Day Spa" (перший рецепт на сторінці), м'ята однаково добре поєднується і з певними квітковими смаками. Ця суміш є чудовим прикладом цього. Він поєднує м'яту з шипшиною і гібіскусом - два особливо солодко-терпкі квітки, які добре врівноважують свіжий аромат м'яти.

1/2 склянки сушених листя м’яти1 / 2 склянки сушених шипшини (настійно рекомендую вибрати шипшини органічні.) 1/2 склянки сушених квітів гібіскусу

Додайте трохи сухого листя стевії, якщо вам подобається, або підсолодіть за смаком після того, як ви заваріть кожну чашку.

Чай з мамою до вагітності: суміш для вагітності

Листя кропиви та листя малини, як показано, допомагають глибоко живити вагітних жінок та зменшувати проблеми, які можуть виникнути під час вагітності та пологів. Наполягайте цю суміш протягом ночі в банку Мейсона, потім процідіть листя і випийте на наступний день.

Якщо ваш травник не каже іншого, пийте цю суміш протягом трьох тижнів, а потім перейдіть до варіації без кропиви протягом трьох тижнів. (Хоча кропива безпечна для вагітності, кропива досить сильна, і багато травників рекомендують робити перерву між розширеними способами використання.)

Я хочу відмовитись від використання органічних чаїв і трав, коли це можливо, і хотів би підкреслити важливість органічних трав для майбутніх матерів. Навіть якщо ви ніколи не вибирали органічне, будь ласка, розгляньте це зараз.

4 склянки сушеного листя малини1 склянка сушеного листя кропиви1 / 2 склянки сушеної м’яти

Насолоджуйтесь органічним медом або іншими підсолоджувачами за бажанням.

Стан м'яти: зміцнення суміші

Кропива - серйозна магічна трава. Це неймовірно зміцнює, і я люблю це в поєднанні з сміливою, підтягуючою м'ятою з цієї причини. Настоюйте протягом п'яти хвилин або довше (навіть на ніч), щоб не було кофеїну в чашці.

1 склянка сушених листя кропиви1 склянка сушених листя м’яти

Додайте трохи меду, якщо хочете. Це додасть ще більше балоту на вашому кроці!

Прохолодна м'ята: глибоко охолоджуючі трави

Технічно дві суміші - це супер охолоджуючі трав’яні настої, які чудово підходять для застуди, ангіни та лихоманки. Крутіше довше, ніж у більшості варив - 10 - 20 хвилин ідеально.