Чи можете ви приготувати з найгарячішим у світі чилі?

Філіп Гербер / Гетті Зображення

Каролінський жнец вважається найгарячішим у світі чилі в масштабі Сковіля, який вимірює тепло і гостроту в перці. Подумайте про болгарські перці, у них 0 SHU (Scoville Heat Units). Звичайний перець Серрано складає від 8000 до 22 000 SHU. Тепер у "Кароліни жнець", лабораторія із схрещуванням між двома потужними перцями, має SHU, який перевершує 2 000 000. Рекорд Гіннеса з 2013 року для найпотужнішого, крихітного шматка цього перцю, очевидно, проходить довгий шлях.

Хоча приготування їжі з Кароліною жнець може здатися залякаючою, фанатики гострої їжі не лише були досить сміливими, щоб вкусити на жнець, а й люблять готувати з ним. Якщо вам подобається хороший опік, то вам сподобаються ці рецепти, приготовані з цього маленького неприємного смачного перцю. Отримайте рукавички з латексу, захисні окуляри та фартух, і давайте готуємось.

• Найгарячіший чортовий гарячий рецепт соусу

  

  Невена Узурова / Гетті Імідж

  У вас на кухні не може бути свіжих і вогненних чилі-перців, не роблячи домашній гострий соус. Цей шалено гострий гострий рецепт соусу від Майка та Патті Хульткіст використовує не тільки найгарячіший перець у світі, але й суміш інших супер-гарячих перців.

• Рецепт курки з вишневої бомби

  

  Нора Сахінун / Гетті Імідж

  У цьому рецепті солодко-терпкі аромати соковитих червоних вишень поєднуються з вогненною дивовижністю Кароліни жнець. Додаткові складні смакові нотки додають глазур, мед та липка глазур з меляси.

• Рецепт варення з беконом на повільній плиті

  

  Непрозорість / Flickr / CC на 2.0

  Тепер, коли у вас є рецепт гострого і солодкого варення зверху, вам також потрібно спробувати це гостре, димке і солодке варення від Madli Chili Pepper. Один із вражаючих інгредієнтів - кава. Подаються пропозиції, як поїсти його з тостами та сиром.

• Рецепт гарячого соусу з хілі Кароліни Жнець

  

  Джастін Педжет / Гетті Зображення

  Цей рецепт від Firehouse Chili рекламується як "найгарячіший у світі соус чилі", і він є претендентом. Замість свіжих або сушених стручків Carolina Reaper в цьому рецепті використовуються висушені пластівці жатки та кристали капсаїцину. Цікавими доповненнями є свіжий яблучний, коричневий цукор і сидрий оцет.

• Рецепт горілки, влитий в воду Кароліни

  

  Річард Елзей / Flickr / CC До 2.0

  Ця настояна горілка неодмінно подарує вашим коктейлям шалену кількість тепла. Цей рецепт вимагає настоювати горілку протягом п'яти місяців у холодильнику.

• Порошок чилі Кароліни жнець

  

  Джордан Лай / Гетті Зображення

  Цей порошок чилі зробить приголомшливим доповненням до будь-якої шафи для спецій. Було б чудово посипати м'ясом на грилі або свіжими овочами.

• Вогненний рецепт соусу з печеним гострим перцем

  

  Сара R / Flickr / CC До 2.0

  Цей прекрасний рецепт гарячого соусу апельсинового кольору від Smoky Ribs BBQ & Southern Cuisine - це той, який потрібно зробити під час сезону манго. Збережіть кілька пляшок, щоб ви пройшли до наступного сезону манго.

• Мак і сир з рецептом жніва Кароліни

  

  Елізабет Ватт / Гетті Імідж

  Такий мак та сир у Carolina Reaper дуже люблять. Складні смаки та не надто спека робить цей рецепт мака та сиру абсолютною спробою.