Ялина / Діана Rattray
- Всього: 80 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 232 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 44г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 232 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 3г | 16% |
| Холестерин 11мг | 4% |
| Натрій 478 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 111мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей ароматний кабачковий гарбуз є чудовим гарніром до свят або подає запіканку разом з будь-якою сімейною стравою. Вівсяний коричневий цукровий і коричний вівсяник ідеально доповнює кабачки. Це казковий гарнір для подачі з шинкою або смаженою свининою.
Зимові кабачки можуть бути важкими для лущення та різання, але ми виявимо, що ультразвуковий лущення робить шкірку набагато простіше. Використовуйте великий, гострий ніж, щоб вирізати, і переконайтесь, що кабачок стійкий на обробній дошці і не котиться, коли ви почнете нарізати.
Інгредієнти
- 1 середня кабачкова буряк (приблизно 2 1/2 фунта)
- 2/3 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 мізерна чайна ложка солі
- 1 столова ложка борошна
- 2 столові ложки вівса (швидкого або старомодного)
- 3 столові ложки вершкового масла (охолодженого)
Кроки, щоб зробити це
Вершкове масло для випічки розміром 11 x 7 дюймів або неглибоке блюдо з 2-х квасолин. Нагрійте духовку до 350 F.
Четверть кабачка по довжині і відрізати кінці. Очистіть його і натріть насіння, розімніть ложкою, щоб отримати зайві волокна. Нарізати тонко і покласти скибочки у велику миску.
У середній мисці з’єднайте коричневий цукор, корицю, мускатний горіх і сіль. Змішайте виделкою. Відміряйте 3 столові ложки суміші коричневого цукру і спецій і посипте скибочками кабачків; кинути на пальто. Перетворіть кабачки в підготовлену форму для випічки.
До залишки коричневого цукру додайте борошно і овес. Нарізати вершковим маслом виделкою, пальцями або блендером для випічки, поки добре не з’єднаються. Посипте суміш крихти поверх кабачків. Щільно накрийте фольгою і запікайте від 45 до 55 хвилин або поки кабачок не стане вилкою. Зніміть фольгу і запікайте приблизно 10 хвилин довше.
Подавайте з шинкою, смаженою свининою або основною стравою на вибір і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Сквош
- гарнір
- південний
- день боксу
