Ялина / Діана Rattray
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 1 десяток (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 83 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 8г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 десяток (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 83 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 6% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 58мг | 19% |
| Натрій 113мг | 5% |
| Всього вуглеводів 8г | 3% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 55мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці міні-булочки готуються в хлібопічці на циклі тіста. Розкачайте тісто і наріжте їх різаком від 1 до 2/2 дюймів для міні-розміру та фрезою для розміщення повзунків від 3 до 3 1/2 дюйма.
Ці булочки ідеально підходять для свинини з невеликим розміром або з укусом, гамбургери з індички або інші сендвіч-начинки.
Наповніть ці булочки за допомогою повзунків з м'ясного русла, моцарелла, витягнутих свинини або витягнути курку.
Інгредієнти
- 1 склянка молока
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
- 1 велике яйце
- 3 1/4 склянки борошна універсального призначення
- 3 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка солі
- 2 1/2 чайної ложки діючих сухих дріжджів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У мисці або великій чашці збийте разом молоко, розтоплене масло і яйце. Помістіть молочну суміш, борошно, цукор, 1 чайну ложку солі та дріжджі в хлібопічку в порядку, запропонованому виробником вашої хлібопічки. Виконати по циклу тіста.
Вийміть готове тісто на злегка посипану борошном поверхню. Розкачайте половину тіста приблизно до 1/4-дюймової до 1/3-дюймової товщини. Виріжте за допомогою фрези від 1/2 до 3 дюймів, залежно від потрібного вам розміру. Повторіть з тістом, що залишилося.
Розкладіть на злегка змащеній форму для випічки приблизно на відстані 2 - 3 дюйми. Накрийте рушником і дайте піднятися до подвоєння розміру, приблизно 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Випікайте 15-18 хвилин, або поки добре не підрум’яниться. Натріть вершки з невеликою кількістю вершкового масла, поки вони гарячі. Дайте охолонути на стійці.
Охолоджені булочки розділіть і використовуйте для повзунків або залийте за бажанням. Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Машинка для хліба
- булочки для хліба
- закуска
- американський
