Бекон, салат, помідор + яйце. Сир на грилі Соціальний
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 1 сендвіч (подається 1)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 593 | Калорійність |
| 14г | Жир |
| 91г | Вуглеводи |
| 37г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 сендвіч (подає 1) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 593 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 18% |
| Насичений жир 4г | 22% |
| Холестерин 225мг | 75% |
| Натрій 661мг | 29% |
| Всього вуглеводів 91г | 33% |
| Дієтична клітковина 18г | 64% |
| Білок 37г | |
| Кальцій 758 мг | 58% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Що робить БЛТ такими хорошими? Це просто ідеальне поєднання копченого бекону, хрусткого і освіжаючого салату з айсберга та соковитих помідорів… чи це щось більше? Можливо, це ностальгічні якості, якими володіє цей дорогий сендвіч, або його неапологічна простота, яка залишається постійною протягом усієї історії.
Яка б причина не була, ми всі можемо погодитись, що цей бутерброд є досить ідеальним, коли в його оригінальному форматі, але я думаю, що я знайшов ще кілька доданих інгредієнтів, які можуть зробити цю страву ще більш дивовижною.
Інгредієнти
- Для сендвіч:
- 3 скибочки товсто нарізаного бекону
- 1 яйце
- Тост з 2 шматочками техаса
- 2 листя салату айсберг
- 3 скибочки помідора
- 1-2 ст. лимон-базилік айолі
- Для рецепта Айолі:
- 1, 5 ст. герцоги майо
- 4 листя базиліка, дрібно нарізані
- сік клина 1 лимона
- 1/2 зубчика часнику, фарш
Кроки, щоб зробити це
Почніть зі складання айолі. Збийте майонез, базилік, лимонний сік і зубчик часнику. Відкласти.
У чавунній сковороді обсмажуйте бекон на середньому вогні, періодично гортаючи, до досягнення бажаної хрусткості.
Вийміть бекон з сковороди і обсмажте яйце, сонячним боком вгору в салі.
Вийміть яйце і відкладіть.
Візьміть обидва шматки тосту і додайте їх до змащеної беконом чавунної сковороди. Нехай кожен шматочок вариться по кілька хвилин з кожного боку, поки хліб не стане золотистим і підсмаженим.
Після того, як вони стануть хрусткими, збийте з кожної сторони айолі (більш-менш залежно від вашої любові до майо) і на один шматок викладіть салат, помідор, бекон і смажене яйце. Акуратно присипте бутерброд залишком шматка хліба, щоб яєчний жовток не лопнув, а потім подайте негайно.
Теги рецептів:
- Свинина
- обід
- американський
- літо
