(c) 2015 Елізабет Лабо
- Всього: 18 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 3 хв
- Вихід: 1 сковорода 8х8 (9 порцій)
Кокосовий картопляний фюдж має сильний кокосовий аромат, темний шоколадний начинка і кремову форму, яка виходить з… картопляного пюре ?! Цей рецепт приготування є прекрасним способом використання залишків картопляного пюре, якщо вони не приправлені пікантними інгредієнтами.
Інгредієнти
- 1/2 склянки картоплі (гарячої, вареної, пюре)
- 2 ч. Ложки вершкового масла (розм’якшене)
- 6 склянок цукру (порошок, просіяний)
- 2-2 / 3 склянки кокосового горіха (пластівці)
- 1 тире сіль
- 1 ч. Ложка ванілі
- 4 унції шоколаду (темний)
- 1 ст. Л. Рослинного масла
Кроки, щоб зробити це
Вистеліть фольгу для випічки 8х8 дюймів фольгою і розпиліть фольгу непригарним кулінарним спреєм.
Змішайте картопляне пюре і масло у великій мисці. Поступово додайте просіяний цукрову пудру партіями, збиваючи до повного поєднання.
Натріть кокосовим горіхом, ваніллю і сіллю. Сильно і рівномірно натисніть на форму для запікання.
Розтопіть шоколад та рослинне масло разом у мікрохвильовій печі або над подвійним котлом. Розкладіть розтоплений шоколад по верху фаршируйте і охолодіть, поки шоколад не стане твердим. Наріжте на один дюймовий квадрат для подачі. Зберігайте кокосову картопляну кашку в герметичній ємності в холодильнику до тижня.
Натисніть тут, щоб переглянути всі рецепти цукерок на день святого Патріка!
Теги рецептів:
- Картопля
- печиво та цукерки
- американський
- День Святого Патрика
